Итальянский рыбный суп

Итальянский рыбный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло оливковое 3 ст.л.
бекон мелко нарезанный 0,25 стакан(а)
луковица, нарезать кубиками 1 стакан(а)
перец сладкий, нарезанный кубиками 1 стакан(а)
сельдерей, нарезанный кубиками 0,3 стакан(а)
чеснок, пропустить через давилку 2 шт...

Читать далее »

Базельский мучной суп

Базельский мучной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

бульон мясной 1 л
сыр 100 г
лук репчатый 2 шт
масло сливочное 5 ст.л.
мука 3 ст.л.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
орех мускатный по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарьте муку на среднем огне при постоянном помешивании до светло-коричневого цвета...

Читать далее »

Форшмак из селедки с яблоком

Форшмак из селедки с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

сельдь (филе)
250 г
лук (красный)
125 г
яблоки
1/2 шт.
масло сливочное
80 г
горчица (французская)
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты. Для форшмака нужно взять в меру жирную, слабосоленую сельдь.

Разрезать рыбу ...

Читать далее »

Теплый салат из цветной капусты с перцем и сельдереем

Теплый салат из цветной капусты с перцем и сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

цветная капуста
небольшой кочан
болгарский перец
2 шт.
сельдерей черешковый
1-2 стебля
грудинка по-венгерски или бекон
2 полоски
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такую капусту можно подавать...

Читать далее »

Дынный смузи с клубникой

Дынный смузи с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дыня — 300 г
Клубника — 100 г
Мед — 1-2 ст. ложки
Сахар ванильный — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для дынного смузи с клубникой.
Клубнику и дыню нужно предварительно охладить.

Дыню очистить и нарезать. Клубнику вымыть, удалить хвостики...

Читать далее »

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан 5 шт.
овсянка 400 г
корица 1 ч.л.
тыквенные семечки 2 ст.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
кокосовая стружка 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить от кожуры и размять вилкой до однородной массы.

К бананам добавить овсянку, тыквенные с...

Читать далее »

Боннский суп

Боннский суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное 2 шт
помидор 2 шт
перец болгарский 1 шт
капуста белокочанная 350 г
соль
лук репчатый 1 шт
сельдерей черешковый 1/3 Упаковки
петрушка 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить, достать и нарезать порционными кусочками...

Читать далее »

Картофель в кунжутной шубке

Картофель в кунжутной шубке

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
5 шт.
масло оливковое
2 ст.л.
кунжут
50 г
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления такого блюда необходимо использовать картофель для варки, который при запекании будет быстро приготавливаться...

Читать далее »

Вегетарианский омлет из тофу

Вегетарианский омлет из тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ

тофу соевый «Классический»
300 г
томаты вяленые в масле
100 г
шпинат замороженный
100-150 г
смесь кулинарная черный и белый кунжут
по вкусу
куркума
щепотка
оливковое масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Достойная замена омлету из яиц – отли...

Читать далее »

Смузи из киви, авокадо и йогурта

Смузи из киви, авокадо и йогурта

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)
Киви — 2 шт. (или 1 шт. крупного размера)
Авокадо спелый — 0,5 шт.
Йогурт натуральный — 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления смузи из киви, авокадо и йогурта.

Ра...

Читать далее »