ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 2 кг. можно (филе бедра и грудки 50/50 — 1 кг)
20 гр. Желатин
Специи тимьян, мускатный орех, орегано, кориандр мы добавили по 0,5 ч.л черный перец 1 ч.л красный перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика.
Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕН...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе индейки 500 г
шпинат 70 г
грецкие орехи 100 г
сладкий перенц 0,3 шт.
розмарин свежий 3 веточки
соль по вкусу
перец по вкусу
паприка 1 ч.л.
прованские травы 3 ч.л.
перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
горчица в зернах 3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 0,5 шт.
Пшено — 100 г
Картофель — 4-5 шт.
Зелень свежая — 4-5 веточек
Соль — по вкусу

Подготавливаем в указанном количестве ингредиенты, которые нужны для приготовления крестьянского супа. Варить суп будем в кастрюле объемом 2,5-3 л...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Свинина — 500 г
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры свежие — 2-3 шт
или томат-паста — 1 ст. ложка
Чеснок (по желанию) — 2 зубчика
или аджика (по желанию) — 1 ч. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Лавр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пекинская капуста 0,5 кг
жаренные шампиньоны 350 г
лук 1 шт
сыр твёрдый 300 г
куриное филе (отварить) 250-300 г
яйца варёные 3 шт
майонез для заправки, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту порезать(или порвать) крупными кусочками...

Что делать, если мясо надо заморозить, как его правильно подготовить?
Лучше мясо не морозить самостоятельно: при медленной заморозке в домашних условиях в нем появляются микроскопические разрывы, из-за которых (во время последующей разморозки) мясо утрачивает большую часть жидкости, которая необходима, чтобы в процессе приготовления, мясо ос...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная
редиска
зеленый лук-порей
растительное или оливковое масло
уксус
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пропорции произвольные.

Капусту нашинковать, редиску нарезать кружочками. Смешать, добавить лук, посолить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 гр. Сметана
150 гр. Сыр

Тесто №1:
120 мл. Кефир
120 мл. Вода
90 гр. Мука
Яйцо – 1 шт.
2 ст.л. Растительное масло
1/3 ч.л. Соль
1 ч.л. Сахар
1/3 ч.л. Сода

Тесто №2:
300 гр. Печень
50 мл. Молоко
1/2 ч.л. Соль
по вкусу Перец черный
2-3 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог – 0,5 кг
молоко – 250 мл
крахмал – 2 ст.л.
сахар – 5 ст.л.
ванилин – 2 щепотки
тонкий лаваш – 2 листа
сливочное масло – 30 г
клубника – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ля начала необходимо приготовить ванильно-молочный пудинг...

Столовое серебро не только обладает превосходными дезинфицирующими и антибактериальными свойствами, но и богато смотрится на любом столе во время важного торжества. При выборе столовых сервизов из серебра нужно помнить некоторые рекомендации, которые помогут посуде выглядеть солидно и изысканно.