Рулеты с маком и орехами.

Рулеты с маком и орехами.

Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле!

Вам потребуется:

Для теста:
450 г муки
185 г сливочного масла
50 г сахара
щепотка соли
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
1 яичный желток
150 г холодного м...

Читать далее »

Кабачковые блинчики

Кабачковые блинчики

Ингредиенты:

Кабачок 300 г.
Картофель 2-3 шт.
Яйца 1-2 шт.
Чеснок 2 зубка
Творог 1-2 ст.л.
Сметана 3-4 ст.л.
Мука пшеничная 2-3 ст.л.
Соль, перец черный молотый
Куркума на кончике ножа
Растительное масло для обжаривания...

Читать далее »

БАНАН ПОД ШУБОЙ

БАНАН ПОД ШУБОЙ

Ингредиенты:

● 1 банан
● 150 грамм творога
● 50 грамм масла
● 3 столовых ложки сахара
● 2 столовых ложки какао
● 1 столовая ложка сметаны или сливок

Приготовление:

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и масла...

Читать далее »

Воздушные пончики на кефире с творогом

Воздушные пончики на кефире с творогом

Ингредиенты:

Сметана 100 г
Кефир 100 г
Творог 100 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 1 крупное
Сахар 5 ст.л.
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.л. в тесто + для фритюра
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
Лим...

Читать далее »

Бабушкины слоистые пирожки

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса — в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком....

Читать далее »

Салат из печеной тыквы

Салат из печеной тыквы

Ингредиенты:

Тыква 200 г.
Свекла маленькая 1-2 шт.
Зеленый салат любой 1 пучок
Лук красный 1-2 шт.
Сыр моцарелла 75 г.
Тыквенные семечки
Клюква сушеная
Растительное масло

Для соуса:

Оливковое масло 2-3 ст.л.
...

Читать далее »

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Армянский тонкий лаваш на сковороде

Столько существует вкусных рецептов с тонким лавашом! И всегда с ним все делается быстро, а получается вкусно! А если нет его в продаже? Или есть, но сухой и ломкий? Тогда нужно его сделать самим!

Вам потребуется:

●Вода — 1 стакан...

Читать далее »

Говяжья печень с ягодным соусом

Говяжья печень с ягодным соусом

Ингредиенты:

Говяжья печень без жилок 300 г.
Соль, перец по вкусу
Мука для панировки
Растительное масло для обжаривания
Молоко 300 мл. для вымачивания печени
Черная смородина 100 г.
Сахар по вкусу
Острый красный пере...

Читать далее »

Манник со сгущёнкой

Манник со сгущёнкой

Ингредиенты:

1 стак. муки
1 стак манки
1 стак. кефира
3/4 стак. сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (гасить уксусом)
изюм (у меня в данном случае брусника)

Приготовление:

Вымесить тесто, оставить на 30 мин.
Вылить в форму, печь при 150 С до готовности...

Читать далее »

Куриные крылышки с медом в духовке

Куриные крылышки с медом в духовке

Ингредиенты:

Крылышки 1 кг.
Мед 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Аджика овощная 1 ст.л.
Перцы острые черный и красный молотые
Смесь болгарских перцев 1 ст.л.
Соль
Растительное масло 2 ст.л.

Приготовление:

Крылышки ...

Читать далее »