Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л
У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Салат Цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн

Салат Цезарь с чесночными гренками и салатом ромэн

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат Ромэн — 2 горшочка (200 г)
Филе куриной грудки — 400 г
Сыр Пармезан — 100 г
Филе анчоусов — 8 шт.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Соль
Для соуса Цезарь:
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 4 шт.
Сок 1 лимона
Горчица Дижонс...

Читать далее »

Постный суп с черной фасолью и сыром тофу

Постный суп с черной фасолью и сыром тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль черная консервированная 2 банки
лук репчатый 1 шт
лук красный 1 шт
тмин молотый 2 ч.л.
овощной бульон 500 мл
тофу 250 г
масло оливковое
сок лимонный 1 ст.л.
кинза
перец черный
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Репчатый лук обжарить ...

Читать далее »

Швейная техника

Швейная техника

Шитье с древних времен занимало одну из самых основных обязанностей женщин, однако ручное шитье не назовешь легким делом, переделать старое платье не так легко, но швейные машинки в этом очень помогли, хорошие и качественные

Читать далее »

Польпетте с цукини и рикоттой

Польпетте с цукини и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини
2 шт.
Рикотта
150 г
Пармезан
50 г
Сухарики (+70 гр для панировки)
50 г
Яйца куриные
1 шт.
Петрушка
1 веточка
Масло растительное
10 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть цукини и натереть на крупной терке...

Читать далее »

Стейк на углях

Стейк на углях

ИНГРЕДИЕНТЫ

стейк (рибай, стриплойн, мачете)
1
оливковое масло
пряные травы по вкусу (тимьян, розмарин, сухой орегано)
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Самые вкусные стейки получаются именно на углях! Только не готовьте параллельно обычные шашлыки, стей...

Читать далее »

Малиновый смузи с инжиром

Малиновый смузи с инжиром

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 160 мл
Инжир свежий — 2 шт.
Малина свежая или замороженная — 90 г
Мёд — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Свежую малину можно заменить замороженной.

Малину промойте, дайте ...

Читать далее »

Лимонад из манго с малиной и розмарином

Лимонад из манго с малиной и розмарином

ИНГРЕДИЕНТЫ

очищенный манго — 200 г
малина свежая — 150 г
сок лайма — 60 мл
сироп розмарина — 80 мл
Для сиропа из розмарина:
4 веточки розмарина
80 г сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для сиропа розмарин залить 100 мл воды, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 2 минуты...

Читать далее »

Легкий овощной суп с рисом

Легкий овощной суп с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода или овощной бульон 1,5 литра
помидоры 2 шт
болгарский перец 1 шт
рис 2,5-3 ст.л.
лук репчатый 0,5-1 шт
паприка (молотая) 0,5 ч.л.
растительное мало 1-2 ст.л.
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Попкорн из курицы

Попкорн из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное (куриное)
350 г
Мука
100 г
Сметана
120 г
Специи (для курицы)
2 ст.л.
Масло растительное
500 мл
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Переложить нарезанные кусочки филе в миску, добавить 1 ст.л...

Читать далее »