Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

Ингредиенты
Мука пшеничная 400 г
Маргарин 150 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 1 штука
Творог 250 г
Сода ⅓ чайной ложки

Инструкция

40 минут

1. Муку и маргарин растереть в крошку.
2. Сахар (100 грамм), соду (гашеную) и 0,5 яйца смешать и добавить к муке...

Читать далее »

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем – ароматный и вкусный, удивительно яркого цвета и приятной однородной консистенции. Именно он, на мой взгляд, наиболее подходит для приготовления пирогов, прослойки и пропитки тортов.

Каждый год я готовлю пару бано...

Читать далее »

Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)

Бисквитный торт со сметаной и фруктами (вегетарианский)

Продукты: (на 4 порции)

200 г детского бисквитного печенья (может быть любое не очень твердое печение)
500 г сметаны
500 г абрикосов из компота
100 г вишен из компота
100 г сахара-пудры

Технология приготовления:
На дно круглой формы или миски по...

Читать далее »

Малиновый джем на зиму с желатином

Малиновый джем на зиму с желатином

Как же приятно холодным зимним днем полакомиться сладким и вкусным вареньем, приготовленным в сезон созревания сочных ягод. А ведь приготовить вкусный джем из малины сможет даже начинающий кулинар.

Пока стоит лето, нужно торопиться у...

Читать далее »

Котлеты из овощей

Котлеты из овощей

Продукты: (на 4 порции)

4 яйца
200 г молока
100 г муки
200 г моркови
100 г горошка, 100 г кольраби
100 г сельдерея
100 г петрушки
100 г цветной капусты
зелень петрушки
мускатный орех
соль
растительное масло для обжаривания
100 г масла

Технол...

Читать далее »

Маринованные помидоры дольками

Маринованные помидоры дольками

Чтобы приготовить маринованные дольками помидоры вам потребуется:

Помидоры – лучше сорта «Пальчики»
Чеснок зубчики
Перец горошком
Петрушка свежая

Для маринада:

Вода 1 л.
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.

Приготовление бл...

Читать далее »

Рулет фаршированный грибами

Рулет фаршированный грибами

Продукты: (на 4 порции)
6 яиц
180 г муки крупного помола
400 г свежих белых грибов (могут быть и другие)
60 г масла
50 г лука
200 г твердого сыра
600 г помидоров
зелень петрушки
разрыхлитель теста
оливковое масло

Технология приготовления:...

Читать далее »

Домашний лимонад из смородины

Домашний лимонад из смородины

Лимонад, как известно, является освежающим безалкогольным напитком, используемый для охлаждения в жаркую погоду. И приготовить его в домашних условиях не требует больших усилий. Такой напиток получается не только вкусным, но и полезным, т.к. не содержит консервантов. Заготовили ягодный сироп, воду, лимоны и наслаждайтесь сочным вкусом в любое время – сплошное удовольствие...

Читать далее »

Пицца с овощами

Пицца с овощами

Продукты: (на 4 порции)
600 г муки
250 г воды
50 г дрожжей
соль
растительное масло
40 г томатного сока
300 г зеленого перца
200 г шампиньонов
200 г баклажанов
300 г красной капусты
200 г фасоли
100 г порея
200 г спаржи, 300 г твердого сыра
орега...

Читать далее »

Джем из яблок – простой и быстрый рецепт

Джем из яблок – простой и быстрый рецепт

Чтобы приготовить простой и быстрый джем из яблок вам потребуется:

Яблоко 2 шт. крупных
Сахар примерно 5 ст.л. (лучше по вкусу и ориентироваться на сладость яблок)

Приготовление блюда по рецепту «Простой и быстрый рецепт джема из яблок»:...

Читать далее »