Простейший тыквенный пирог

Простейший тыквенный пирог

Ингредиенты
Тертая тыква 1 стакан
Сахар 0,8 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сода гашеная ½ чайной ложки

Инструкция

20 минут

1. Взбить миксером яйца с сахаром.
2. Добавить муку и соду, тщательно перемешать...

Читать далее »

Суп-пюре из перца и чечевицы

Суп-пюре из перца и чечевицы

Чтобы приготовить чечевичный суп-пюре на четыре персоны, возьмите:

— 50 граммов йогурта натурального,

— три веточки петрушки,

— соль,

— один красный сладкий перец,

— один зубчик чеснока,

— один желтый сладкий перец,

— два ...

Читать далее »

Профессиональная соковыжималка – выбор успешных людей

Профессиональная соковыжималка – выбор успешных людей

Как сделать приготовление пищи проще, но при этом не проиграть в качестве? Об этом знают производители бытовой техники, а в особенности – соковыжималок. В любое время года это приспособление подарит вам заряд энергии и витаминов без особых усилий...

Читать далее »

Пончики творожные в сахарной пудре

Пончики творожные в сахарной пудре

Ингредиенты
Творог 200 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 5 столовых ложек
Соль на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки

Инструкция

30 минут

1...

Читать далее »

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт. крупных
Лук 1 крупная
Чеснок 2 зубчика
Фарш говяжий (у меня перекрученная говядина без жира и пленок) 500 г.
Помидоры в собственном соку 200 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Тимьян, зира, с...

Читать далее »

Ванильная творожная запеканка

Ванильная творожная запеканка

Ингредиенты
Сметана 200 г
Мягкий обезжиренный творог 750 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар ванильный 30 г
Соль щепотка
Мука пшеничная 2 столовые ложки

Инструкция

25 минут

1. Яйца взбить с сахаром и солью...

Читать далее »

Макароны с сыром по-американски

Макароны с сыром по-американски

Ингредиенты:

Макароны 300 г
Мука 2 ст.л. без горки
Молоко 450 мл.
Сыр твердый 200 г.
Плавленый сыр 100 г.
Соль по вкусу
Куркума или карри

Приготовление:

Высыпьте макароны в кипящую подсоленную воду, отварите почти до готовности (макароны нужно слегка недоварить)...

Читать далее »

Заготовки из зеленого горошка

Заготовки из зеленого горошка

Зеленый горошек можно заморозить, засушить, а также закрутить в банки. Вот три способа консервирования зеленого горошка.

Замороженный зеленый горошек

Излишки зеленого горошка можно также заморозить. Заморозка будет кстати для использования в супы, овощные рагу...

Читать далее »

Перцы, фаршированные фаршем и гречкой

Перцы, фаршированные фаршем и гречкой

Ингредиенты:

Перец сладкий 13-15 шт.
Мясной фарш (у меня свинина+говядина) 500 г.
Гречка 150 г.
Лук репчатый 1-2 шт.
Томатный соус 4-5 ст.л.
Соль
Сахар
Перец молотый
Сушеные травы

Приготовление:

У перцев срежьте «крышечки»,...

Читать далее »

Пряная творожная запеканка с тыквой

Пряная творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты
Тыква 400 г
Творог 400 г
Курага 10 штук
Яйцо куриное 2 штуки
Корица по вкусу
Кардамон по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Соль щепотка
Сметана 100 г

Инструкция

1 час 30 минут

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
...

Читать далее »