Летний пирог

Летний пирог

Ингредиенты
Сахар 1 стакан
Молоко кислое 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Сахар ванильный 50 г
Сода 1 чайная ложка
Фрукты 1 стакан
Сахарная пудра 2 чайные ложки

Инструкция

40 минут

1...

Читать далее »

Быстрое тесто для печеных пирожков

Быстрое тесто для печеных пирожков

Ингредиенты:

Сметана 200 г
Размягченное сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л. для гашения соды
Мука 2,5 ст. примерно

Приготовление:

Размягченное сливочное масло перемешайте со сметаной, добавьте соду, погашенную в уксусе и щепотку соли...

Читать далее »

Быстрый капустный пирог

Быстрый капустный пирог

Ингредиенты
Масло сливочное 150 г
Сметана 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Соль по вкусу
Мука пшеничная 1 стакан
Сода ½ чайной ложки
Белокочанная капуста 1 кг

Инструкция

1...

Читать далее »

Котлеты из курицы с кабачком

Котлеты из курицы с кабачком

Ингредиенты:

Куриное филе 500 г
Кабачок не крупный 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 4 ст.л.
Сметана 70 г
Карри, соль, перец свежемолотый по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Куриное филе слегка подморозьте (так его про...

Читать далее »

Фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе

Ингредиенты:

Фасоль 250 г.

Для соуса:

Помидоры 4-5 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Чеснок 2 зубка
Растительное масло
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Зелень

Приготовление:

Фасоль залейте водой на ночь или хотя бы на 3-4 часа...

Читать далее »

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Ингредиенты
Помидоры 100 г
Перец болгарский 100 г
Огурцы 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Творог 100 г
Сметана 100 г

Инструкция

15 минут

Морковь потереть на крупной терке ,чеснок — на мелкой, остальные овощи порезать небольшими брусочками...

Читать далее »

Простой овощной суп

Простой овощной суп

Ингредиенты:

Морковь 1 шт. средняя
Лук репчатый 1 шт. средняя
Стебли сельдерея 2 шт.
Картофель 3 средние
Кабачок 200 г.
Лавровый лист 2 шт.
Кориандр молотый пару щепоток
Тимьян по вкусу
Перец острый красный...

Читать далее »

Салат с чечевицей и свеклой

Салат с чечевицей и свеклой

Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Зелено-коричневая чечевица 150 г
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Масло оливковое 5 столовых ложек
Сыр фета 100 г
Лук красный 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Перец красный молотый по вкусу...

Читать далее »

Шоколадный песочный торт с клубникой

Шоколадный песочный торт с клубникой

Ингредиенты (на торт диаметром 16 см):

Для шоколадной песочной основы:

Сливочное масло 70 г.
Мелкий сахар или сахарная пудра 50 г
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Какао 2 ст.л.
Мука примерно ¾ ст.

Для шоколадного мусса-крема:...

Читать далее »

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 3 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Варенье 200 г

Инструкция

1 час

1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его...

Читать далее »