Зимний отпуск: какова погода в Тунисе в январе?

Зимний отпуск: какова погода в Тунисе в январе?

Как не удивительно, но именно зимние поездки пользуются огромной популярностью у туристов всех стран мира. А отдых в январе в Тунисе – это просто идеальное время для тех, кто любит пешие прогулки по разным достопримечательностям

Читать далее »

Филе горбуши в травах

Филе горбуши в травах

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 филе горбуши без кожи
пучок укропа
несколько веточек базилика
пучок зеленого лука
1 помидор
2 ст. ложки оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежее и здоровое блюдо, готовить проще некуда, попробуйте!...

Читать далее »

Блин-тортилья

Блин-тортилья

ИНГРЕДИЕНТЫ

Блины
2 шт.
Шампиньоны
200 г
Свинина (нежирная)
150 г
Сметана
2 ст.л.
Кукуруза (отварная)
1 ст.л.
Лук
1 шт.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Испечь блины по классическому рецепту (чтобы не было, например, ванилина или много соли)...

Читать далее »

Смузи из шпината

Смузи из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 1 шт.
Персик — 1 шт.
Шпинат — 1 большой пучок
Банан — 1 шт.
Малина — 100 г
Вода — 50 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезаем яблоко, персик, половину шпината, складываем в чашу блендера, добавляем воду.

Все хорошо измельчаем.

Читать далее »

Постный борщ, классический рецепт

Постный борщ, классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 свеклы
морковь – 1 шт
картофель – 2 картофелины
лук репчатый – 1 луковица
0,5 кочана капусты
помидор – 2 шт
растительное масло – 2 ст.л.
сахар, уксус по вкусу
лист лавровый – 1 шт.
соль – 1 ст. л.
чеснок – 2 зубчика...

Читать далее »

Тёплый салат «Цветок»

Тёплый салат «Цветок»

ИНГРЕДИЕНТЫ

для салата
цукини 1-2 шт
сыр твёрдый 100 г
перец красный 2-3 шт
листья салата
сухарики — горсть (можно орехи)
соус
лимонный сок 1 ст.л.
масло оливковое 1-2 ст.л.
бальзамик 1 ст.л.
мед 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини нарезаем тонкими пласт...

Читать далее »

Блинчики Сюзетт в карамельно-апельсиновом соусе

Блинчики Сюзетт в карамельно-апельсиновом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко коровье
500 мл
Яйца куриные (большие)
3 шт.
Мука
225 г
Масло сливочное
40 г
Сахар
40 г
Соль
2 г
Апельсиновый сок (свежевыжатый, для начинки)
200 мл
Масло сливочное (для начинки)
70 г
Сахар (для начинки)
70 г
Цедра апельсина ...

Читать далее »

Облепиховый морс с мёдом

Облепиховый морс с мёдом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Облепиха (свежая или замороженная) — 100 г
Мёд натуральный — 60 г
Вода — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ягоды облепихи промываем и размораживаем, если они были заморожены.

Затем разминаем ягоды толкушкой.

Добав...

Читать далее »

Мидии с зеленым маслом

Мидии с зеленым маслом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии на панцире
12 шт.
сливочное масло
20 г
1 зубчик чеснока
по несколько веточек петрушки, базилика и эстрагона (тархуна)
соль, свежемолотый черный перец
лимон для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень сочные и ароматные мидии, самое вку...

Читать далее »

Крем-суп из белой фасоли с кейлом

Крем-суп из белой фасоли с кейлом

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 мл овощного бульона или воды
800 г вареной или консервированной белой фасоли
100 г листьев капусты кейл
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1 стебель сельдерея
2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1 маленький пучо...

Читать далее »