Утиная грудка с грушей и брусничным соусом

Утиная грудка с грушей и брусничным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе утки охл.
1 упаковка (3 филе)
груша
2 шт.
апельсин
1 шт.
мёд
1 ст. ложка
соевый соус
2 ст. ложки
мята
2 веточки
соус брусничный
для подачи
черный молотый перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе утиной грудки готовится очень быстро и просто, а с г...

Читать далее »

Напиток «Лимонник»

Напиток «Лимонник»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон — 1 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Вода кипяченая — 2 литра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала вскипятим воду и дадим ей остыть до комнатной температуры. Нам надо, чтобы водичка была тепленькой, чтобы растворился сахар. Если мы лимон зальем горячей водой, то он потеряет все полезные свойства...

Читать далее »

Сытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками

Сытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

1/2 стакана перловки
5 веточек петрушки
2 зубчика чеснока
300 г фарша из свинины и говядины
1 ст. л. манной крупы
4 ломтика бекона
1 средняя луковица
1 средняя морковка
1 стебель сельдерея
1 средний цукини
2 спелых помидора...

Читать далее »

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень трески 1 банка
яйца 3 шт
капуста пекинская 0,5 кочана
огурец 2 шт
морковь 1 шт
лук зеленый 1 пучок
соль
перец
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту тонко нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
Морко...

Читать далее »

Ножки перепелки с томлеными сливами

Ножки перепелки с томлеными сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ

ножки перепелов замороженные
240 г
слива
6-8 шт.
апельсин
1 шт. (выжать сок)
хлопья чили
½ ч. ложки
пять специй (гвоздика, корица, семена фенхеля, анис, черный перец)
1 ч. ложка
соевый соус
2 ст. ложки
мед
1 ст. ложка

ПРИГ...

Читать далее »

Супербелковая яичница

Супербелковая яичница

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
2 шт.
Творог
100 г
Сыр (твердый)
50 г
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Соевый соус
по вкусу
Масло сливочное (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Квас из овсяных хлопьев с мёдом и изюмом

Квас из овсяных хлопьев с мёдом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлопья овсяные — 300 г
Мёд — 200 г
Изюм — 50 г
Вода — 5 л
Мята свежая (по желанию) — 5 веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем продукты.
Воду для кваса нужно вскипятить заранее и дать ей остыть до комнатной температуры. Вначале нам понадобится 2,5 л воды...

Читать далее »

Тартинки с намазкой из плавленого сыра, яйца и помидора

Тартинки с намазкой из плавленого сыра, яйца и помидора

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 ломтиков багета
100 г плавленого сыра «Сырная классика» Hochland
1–2 ст. л. сметаны или майонеза
2 вареных яйца
1 помидор
1 зубчик чеснока
3 веточки петрушки
редис и зелень для подачи
оливковое масло
соль, свежемолотый черный ...

Читать далее »

Салат с печенью «Осенние краски»

Салат с печенью «Осенние краски»

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень куриная/индюшиная 200 г
морковь (не крупная) 1 шт
лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт
яйцо куриное 2 шт
кукуруза (консервированная) 0,5 банки
майонез /сметана

*Количество продуктов указываю ориентировочно:по своему вкусу можете взять меньш...

Читать далее »

Салат морковный с ананасом и изюмом

Салат морковный с ананасом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 500 Гр
ананас 2- 3 ст.л.
капуста белокочанная 200 Гр
изюм распареный Горсть
Для запрвки
масло оливковое
Сок ананаса
соль
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку чистим и трем на крупной терке, капусту ( можно взять салат айсберг) нарезаем кубиками...

Читать далее »