ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЁНКОЙ

ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЁНКОЙ

Для теста:
Молоко — 125 мл;
Вода — 125 мл;
Сливочное масло — 100 грамм;
Сахар — 0.5 ч.л;
Мука — 150 грамм;
Соль — щепотка;
Яйца — 4-5 шт.

Крем:
Варёная сгущёнка — 1 банка;
Обычная сгущёнка — 2-3 ст.л;
Сливочное масло — 200 грамм;
Коньяк — 1-2 ст.л;

Эклеры ...

Читать далее »

Печенье с апельсиновой начинкой.

Печенье с апельсиновой начинкой.

Предлагаю приготовить к чаю вкусное и ароматное песочное печенье с начинкой из цитрусов.

Вам потребуется:

сметана 3 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
масло сливочное 50 г
сахар 225 г
яйца куриные 1 шт.
мука 250 г
разрыхлитель 1 ч.л...

Читать далее »

Где готовят роллы из свежих продуктов в Красноярске

Где готовят роллы из свежих продуктов в Красноярске

Заказ еды на дом или в офис в Красноярске становится всё более популярной и востребованной услугой. Больше не нужно питаться одними бутербродами или носить на работу термос с едой. Больше не нужно думать, чем накормить компанию друзей, которые заглянули к вам в гости поболтать о жизни после напряжённого рабочего дня...

Читать далее »

В правильном режиме важно количество и состав пищи.

В правильном режиме важно количество и состав пищи.

На продовольственном рынке мы можем наблюдать большое разнообразие продуктов питания. Начиная от различных сортов хлеба, заканчивая снеками для быстрого перекуса. Другой вопрос все ли это полезно для нашего организма? Несомненно, все любят вкусно покушать, но всегда ли вкусно означает полезно? Современный человек в среднем не проявляет сильной физической активности...

Читать далее »

Кисель из щавеля

Кисель из щавеля

Ингредиенты:

Щавель пучок около 250-300 грамм
Сахар
Крахмал
Для любителей цитрусовых нот — цедра цитруса.

Приготовление:

Щавель режем и отправляем в кастрюлю, добавив немного воды, потушиться минут 5-7.
Затем протир...

Читать далее »

Печенье с вареньем

Печенье с вареньем

Ингредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. муки
180-200 гр. сливочного масла
два яйца
220-250 гр. сахара
две столовых ложки сметаны
чайная ложка без горки соды
около 300-500 мл. густого варенья

Приготовление печенья с вареньем:

Всё...

Читать далее »

Многослойный омлет

Многослойный омлет

Инредиенты (На 8 порций):

Оливковое масло 5 ст.л.
Картофель 1 шт. (большая)
Лук репчатый 1 шт.
Красный сладкий перец 2 шт.
Шпинат 175 гр.
Яйца 12 шт.
Консервированные сардины 175 г.
Соль
Молотый черный перец
Парме...

Читать далее »

Йогуртовый кекс с черносливом

Йогуртовый кекс с черносливом

Ингредиенты:
— 1 стакан питьевого йогурта,можно с любым вкусом,я брала со вкусом персика
— 3 шт. яйца
— 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно,т.к йогурт сладкий)
— 1.5 стакана муки
— 40 г сливочного масла (растопить)
— 2 ст.л...

Читать далее »

Манник ягодный

Манник ягодный

Ингредиенты:

Манная крупа 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мука ¾ ст.
Сметана 1 ст.
Сода 1 ч.л. (не гасить в уксусе)

Для крема:

Сметана 100 мл.
Сахар по вкусу
Ягоды (клубника, черника, малина) 300 гр.

Приготовление:

Яйца...

Читать далее »

Зачем нужны разделочные доски?

Зачем нужны разделочные доски?

Домашнюю или профессиональную кухню, на которой отсутствуют разделочные доски, представить не возможно. Такое приспособление не только облегчает процесс нарезки и обработки продуктов, но и защищает поверхность кухонной мебели от повреждений острыми лезвиями ножей.

Читать далее »