ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 1 кг
лук 300 г
морковь 300 г
томатная паста 100 г
масло растительное 75 г
чеснок 2-3 зубчика
сахар 2 ч. ложки
соль 2 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу
Вес кабачков, моркови и лука указан в очищенном виде...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Набор сухофруктов — 500 г
Изюм — 100 г
Сахар — 150-200 г
или мед — 200 г
Вода — 1,5-2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для узвара из сухофруктов перед вами.

Сухофрукты перебрать.

Промыть сухофрукты и изюм несколько раз в теплой воде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка Салатный микс Белая Дача «Дижон» (180 г)
200 г бекона
2 ст. л. красного винного уксуса
8 перепелиных яиц
2 ст. л. оливкового масла
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Выложить салат в салатницу.

Бекон тонко нарезать и обжарить до хруста...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 3 шт
яйцо куриное 3 шт
огурец 2 шт
сыр голландский 50 г
лук зеленый 2 шт
майонез 3 ст.л.
перец черный
соль
для оформления:
яйцо перепелиное 2 шт
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Размороженные кальмары опустить в кипящую воду, варить 1 ми...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
1 кг
Разрыхлитель
6 г
Яйца куриные
2 шт.
Маргарин
200 г
Молоко коровье
360 г
Соль
25 г
Тыква
600 г
Лук
600 г
Перец
1 г
Зира (кумин)
1 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера uzbekCHa в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в str...

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсиновый сок 550 мл
сливки 33% 180 г
сахар 80 г
крахмал кукурузный 10 г
цедра апельсина 2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления апельсинового мороженого. Апельсины моем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вино красное сухое — 1 бутылка
Бренди — 0,25 стакана
Ликер апельсиновый — 0,25 стакана
Сахар — 2 ст. л.
Апельсин — 2 ломтика
Яблоко зеленое — 1 ломтик
Минеральная вода газированная — 1,5 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1...

ИНГРЕДИЕНТЫ

щепотка сушеного тимьяна
картофель – 700 г
яйцо – 1 шт.
нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л.
мука – 2 ст. л.
копченый сыр – 100 г
соль – по вкусу
ветчина – 100 г
масло растительное – 4 ст. л.
лук репчатый крупный – 1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

равиоли с творогом (рикоттой) 200 г
креветки 100-150 г
мидий (в консерве), можно и свежие 100 г
йогурт натуральный 125 г
горчица 1 ч.л.
сок половины лимона
листья салата, помидоры черри, базилик — для пикантности и украшения ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
250 г
Маргарин
220 г
Сметана
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Яичный желток
1 шт.
Соль
1 щепотка
Яблоки
8-10 шт.
Повидло
100 г
Сахарная пудра
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для теста.
Маргарин порубить с мукой в крошку.
Добави...