Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире

Способ приготовления:

В большую миску выливаем холодный кефир. Добавляем яйца, соль и сахар. Все тщательно взбиваем миксером. Муку просеиваем. Ко взбитой массе добавляем соду и муку, взбивая все блендером, чтобы не получились комки...

Читать далее »

Мясо в пиве по-бельгийски

Мясо в пиве по-бельгийски

Мясо 800 г (говяжья вырезка), грудинка копченая свиная 100 г, мука 1 ст.л., чеснок 1/2 дольки, чуть-чуть сахара и виноградного уксуса, лук 2 шт, пиво 1/2 поллитровой бутылки, сушеный тимьян, зелень петрушки, лавровый лист 1/2 шт, жир свиной 1 ст.л, соль 1 ч.л., бульон 200 мл (мясной)...

Читать далее »

Рецепт пончиков на кефире

Рецепт пончиков на кефире

Предлагаю Вам простые рецепты пончиков на кефире.

Рецепт № 1

Продукты:

  • 250 мл кефира
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 5 ст. ложек сахара
  • 0.5 ч. ложки соды
  • одно яйцо
  • 2.5 стакана пшеничной муки
  • 100 грамм сахарной пудры для посыпки
  • щ...
Читать далее »

Рецепт приготовления печени

Рецепт приготовления печени

Даже кулинарные привереды не откажутся от добавки

Вам понадобится: 1 кг печени (любой), 3 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 2-3 ст. л. крахмала, 3-4 ст. л. томатной пасты, 2-3 ст. л. мёда, растительное масло, 7-8 ст. л. соевого соуса, паприка, соль...

Читать далее »

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо.

Отварите картофель , морковь, яйца (вкрутую), охладите все .После этого можно приступать к приготовлению салата...

Читать далее »

Бигус со свежей капустой и сосисками

Бигус со свежей капустой и сосисками

Наверно, многие готовили это блюдо, даже не подозревая, как оно называется и откуда родом! А оно еще и бигус называется и пришел в русскую кухню из Польши. Готовится из квашенной капусты с различным мясом, копченой колбасой, сардельками...

Читать далее »

Домашняя индейка, фаршированная фруктами

Домашняя индейка, фаршированная фруктами

Ингредиенты для Домашняя индейка, фаршированная фруктами

1 кг индейки,
300 г чернослива,
500 г яблок,
300 г панировочных сухарей,
4 ч. л. лимонного сока,
2 ч. л. корицы,
перец, соль по вкусу.

Приготовление по рецепту Домашняя индейка, фаршированная фруктами...

Читать далее »

Картофельная запеканка с ветчиной

Картофельная запеканка с ветчиной

800 г картофеля, 200 г ветчины без жира, ½ стакана молока, 100 г тертого сыра пармезан, ½ ч. ложки соли, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка тертого мускатного ореха, ½ стакана сметаны, 2 яйца, 4 ст. ложки зелени петрушки, 1 ст. ложка сухарей или хлебных крошек, 1 ст. ложка сливочного масла...

Читать далее »

Салат с колбасным сыром

Салат с колбасным сыром

На 2 персоны. Приготовление 10 минут. В одной порции 75 ккал

Нам понадобиться:

  • 3-4 стол. ложки консервированной кукурузы
  • 1 большое яблоко
  • сыр колбасный, примерно 450 грамм
  • 2 стол. ложки растительного или оливкового масла
  • соль, сах...
Читать далее »

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Продукты:
• Картофель — 500 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Хлеб, смоченный в молоке — 1 кусок
• Соль, укроп — по вкусу

Приготовление:

Картофелины одинаковой величины очистить и варить 8-10 минут...

Читать далее »