ИНГРЕДИЕНТЫ

Для заправки:
1 зубчик чеснока
2 ст. л. белого винного уксуса
100 мл оливкового масла «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
Для салата:
250 г картофеля
500 г зеленой стручковой фасоли
1 шт...

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца 4 шт
яблоко 1 шт
банан 1 шт
крабовые палочки 100 г
майонез 120 г
лимонный сок 3 ст.л.
зелень петрушки 2 ст.л.
белый перец, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца сварить вкрутую и нарезать маленькими кубиками.
Яблоко разре...

ИНГРЕДИЕНТЫ

макароны ц/з из полбы Перья
200 г
филе грудки с прованскими специями
1 шт.
соус Песто классический
50 г
томаты черри
100 г
руккола
20 г
сыр пармезан молодой
60 г
соль
щепотка
сахар тростниковый
щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Шоколад горький (72% какао) — 100 г + для подачи
Сливки (жирность от 30%) — 100 мл
Молоко — 100 мл
Эспрессо (крепкий кофе) — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим ингредиенты. Сливки должны быть охлажденными — поместим их заранее в холодильник...

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 голени индейки на кости «Индилайт»
1 филе бедра индейки «Индилайн»
2 средние сочные морковки
1 луковица
3 зубчика чеснока
3-4 горошины чёрного перца, можно добавить 2 горошины душистого
1 лавровый лист
Для гарнира:...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200-240 г
рис 3/4 стакана
яйцо 3 шт
кукуруза 1 банка (маленькая)
укроп 1 пучок
майонез 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовить ингредиенты для салата.
2. Отварить рис (только ¾ стакана) и яйца.
3...

ИНГРЕДИЕНТЫ

ямс
300 г
голень цыпленка
700-800 г (упаковка)
перец сладкий красный
1 шт.
кукуруза мини
150 г
морковь
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
приправа универсальная
0,5 ч. ложки
паприка
щепотка
мускатный орех молотый
...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции)

Тыква — 400 г
Грейпфрут — 200 г
Мёд — 25 г
Лимон (цедра) — 1/4 шт.
Кардамон молотый — щепотка
Корица молотая — щепотка
Мята сушёная молотая — щепотка
Гвоздика молотая — щепотка
Куркума — щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 гусь весом 3–4 кг
1 средняя луковица
1 средняя морковка
10 веточек тимьяна
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если гусь заморожен, размораживайте его в холодильнике в течение суток. Положите птицу на рабочую поверхность и удалите остатки перьев...

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры (для фарширования) 10-12 шт
помидоры (для салата) 2 шт
крабовые палочки 200 г
болгарский перец (среднего размера) 1 шт
сырок плавленый 2 шт
яйца 2 шт
чеснок 2 зубчика
зелень укропа
листья салата
майонез
соль...