Куриный рулет

Куриный рулет

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр свиного сала
600 гр куриного филе
1 ст.ложка паприки
Чеснок 6-8 зубчиков
Соль специи — по вкусу
Желатин — 30 гр (порошковый, быстрорастворимый )
Рукав для запекания
Фольга для запекания

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

П...

Читать далее »

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное — 400 г (2 половинки)
Грибы шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Сливки 20-30% — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Масло растительное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — для украшения

ПРИ...

Читать далее »

Салат из баклажана и морковки

Салат из баклажана и морковки

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажан 1 шт (большой)
морковка 2 шт
луковица 1 шт
чеснок 1-2 дольки
укроп, петрушка
сухарики (можно использовать готовые или сделать самим)
майонез (по желанию) 1 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажан очистить, если кожур...

Читать далее »

Хумус из фасоли

Хумус из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль, 1 стак.
грецкий орех, 1/2 стак.
чеснок, 5 зубч.
лимонный сок, 1 ст. л.
растительное масло, 2 ст. л.
паприка, 1 ч. л.
куркума, 1/2 ч. л.
хмели-сунели, 1/2 ч. л.
черный перец, 1/2 ч. л.
соль, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1...

Читать далее »

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты

Бульон (куриный) — 1 л
Сливки — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (1 среднюю или 2 маленькие молодых морковки ) — 1-2 шт
Картофель (у меня 1 большая картофелина) — 1-2 шт
К...

Читать далее »

Гречка с подливкой

Гречка с подливкой

Ингредиенты:

Гречка — 250 Грамм
Говядина — 400 Грамм
Бульон или вода — 250 Миллилитров
Репчатый лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Помидор — 2 Штуки
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Мука — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — ...

Читать далее »

Свежий салат с рыбой и овощами

Свежий салат с рыбой и овощами

Ингредиенты

Рыба (любое филе, примерно) — 300 г
Рис (Акватика MIX) — 0.5 стак.
Капуста пекинская (2 листочка) — 2 шт
Помидор — 1 шт
Яйцо перепелиное (примерно) — 5 шт
Сок лимонный (примерно) — 1 ст. л.

Приготовление

Для салата я использовала рис...

Читать далее »

Фаршированные медальоны из свинины с маслятами

Фаршированные медальоны из свинины с маслятами

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина (кусочек окорока) — 400 г
Маслята — 10 шт
Пюре картофельное — 4 ст. л.
Сухари панировочные (белые) — 2 ст. л.
Перец черный
Яйцо куриное — 1 шт
Мука кукурузная — 1 горст.
Сметана (густая) — 1 ст. л.
Масло растительное — 3...

Читать далее »

Сангрия

Сангрия

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 бутылка сухого красного вина
примерно 600 г разных свежих сезонных фруктов (персики, груши, сливы, абрикосы)
примерно 300 г ягод, свежих или замороженных (клубника, вишня)
2 любых цитрусовых, по вкусу
1 палочка корицы...

Читать далее »

Что подарить девушке на день рождения, если праздник уже близко?

Что подарить девушке на день рождения, если праздник уже близко?

При выборе подарка для любимой девушки стоит принять во внимание ее увлечения, хобби, интересы. Выбор правильного и полезного подарка — залог хорошего настроения и отношений. Главная цель подарка-удивить свою вторую половинку. Девушкам очень нравятся сюрпризы, поэтому нужно постараться выбрать неожиданный, хороший подарок. Подарок не обязательно должен быть дорогим, главное что бы он был полезным и приносил радость

Читать далее »