Витаминный осенний смузи с облепихой и тыквой

Витаминный осенний смузи с облепихой и тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Тыква свежая (очищенная) – 150 г
Облепиха свежая – 100 г
Банан – 1 шт. (150 г)
Мед – 1-2 ст. ложки
Корица молотая — по вкусу
Вода – 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Поместите промытые ягоды облепихи в блендер...

Читать далее »

Квашеная капуста

Квашеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 средних кочана капусты весом примерно 4,5–5 кг
3 средние морковки
4–5 ст. л. крупной соли
1 ст. л. семян тмина или укропа (по желанию)
Дополнительно (по желанию):
1 стакан клюквы
5–7 средних антоновских яблок

ПРИГОТОВ...

Читать далее »

Тушеные кальмары в томатном соусе

Тушеные кальмары в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

тушка кальмара 2 шт
лук 1 шт
томатный соус 250 мл
оливковое масло 1 ст.л
чеснок 5 зубчик
соль, перец, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте лук и чеснок мелко.
2. Тушки кальмара залейте кипятком, подержите минуту и очистите от пленок и хорды...

Читать далее »

Маринованные кабачки с хреном

Маринованные кабачки с хреном

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки
1 шт.
Соль
3 ст.л.
Сахар
6 ст.л.
Лимонная кислота
1 ч.л.
Хрен (лист)
1 шт.
Чеснок
3 шт.
Смородина (лист)
3 шт.
Укроп (зонтик)
2 шт.
Перец (горький)
1 по вкусу
Перец душистый (горошина)
2 шт.
Лавровый лист
1 шт.
Вишн...

Читать далее »

Смузи из киви и шпината

Смузи из киви и шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Киви — 1 шт.
Шпинат — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.
Сок яблочный — 250 мл
Лимон — 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления смузи из киви со шпинатом.

Нарезать киви произвольным...

Читать далее »

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречневая крупа – 210 г
питьевая вода – 600 мл
сушеные белые грибы – 30 г
шампиньоны – 400 г
куриное филе (весом 200 г) – 2 шт.
сливочное масло – 20 г
мука – 2 ст. л.
сметана – 200 г
чеснок – 1 зубчик
соль, свежемолотый черный перец – по вк...

Читать далее »

Щука, фаршированная грибами

Щука, фаршированная грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

щука 1-1,5 кг
яйцо для смазывания рыбы 1 шт
растительное масло для смазывания противня
соль
свежемолотый перец
Для грибной начинки
шампиньоны 250-300 г
лук репчатый 1-2 шт
морковь 1 шт
белый хлеб или батон 200-300 г
молок...

Читать далее »

Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (для тостов)
11 шт.
Молоко коровье
100 мл
Яйца куриные
2 шт.
Шпинат
100 г
Сосиски
3 шт.
Яйца перепелиные
5 шт.
Сыр (твердый тертый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты.
У хлеба...

Читать далее »

Пряный тыквенный смузи

Пряный тыквенный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Тыква свежая — 300 г
Молоко — 2 стакана
Мёд — 1-2 ч. ложки
Овсяные хлопья — 2-3 ст. ложки
Корица молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву разрезать, очистить от семян и кожуры.

Сырую тыкву пюрировать.

В миску вылож...

Читать далее »

Феттучине с курицей и грибами в сливочном соусе

Феттучине с курицей и грибами в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

феттучине (pasta fresca) 250 г
куриное филе 1 шт.
грибы 200 г
бульон 500 г
сливки 30% 250 г
петрушка
сливочное масло
оливковое масло
соль, перец, мускатный орех

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе вымоем, обусушим, нарежем тонкой соломкой...

Читать далее »