Салат мясной со свеклой

Салат мясной со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г ветчины,
100 г маринованных грибов,
200 г свеклы,
100 г яблок,
50 г уксуса,
100 г растительного масла,
0,5 ч.л. сухой горчицы, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи и коренья отварить, мелко нарезать. Ветчину и грибы нарезать соломкой...

Читать далее »

Десерт из голубики

Десерт из голубики

ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт (натуральный, без добавок) — 200 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Голубика — 100 г
Банан — 1 шт
Персик (крупный) — 1 шт
Мед (или по вкусу) — 1 ч. л.
Мята (несколько листиков)
Изюм — 1 ст. л.
Клюква — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Луковый салат

Луковый салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук репчатый (250 г) — 2 шт
Яблоко (200 г) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец маринованный — 3 шт
Укроп — 1/2 пуч.
Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
Лимон (небольшой) — 1 шт
Йогурт — 5 ст. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л...

Читать далее »

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное (мягкое, комнатной температуры) — 350 г
Сахар коричневый — 250 г
Какао-порошок — 70 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 180 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л...

Читать далее »

Салат «Легкий бриз»

Салат «Легкий бриз»

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г филе лосося,
4 ст.л. белого сухого вина,
1 лимон,
1 ч.л. лимонного сока,
2 ст.л. сливочного масла,
125 г натурального йогурта,
3-4 ст.л. майонеза,
100 г белого хлеба,
листья зеленого салата, соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Крем Шарлотт шоколадный

Крем Шарлотт шоколадный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 12
3 желтка
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
100 г горького шоколада
2 ст.л. коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Желтки взбить с сахаром до пышности.
Желтки смешать с молоком...

Читать далее »

Конвертики с курицей, овощами и сыром

Конвертики с курицей, овощами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриной грудки – 2 шт.
помидор – 1 большой
кабачок – 1 шт.
сыр Сулугуни – 100 г
1 зубчик чеснока
несколько веточек петрушки
оливковое масло – 1 ч. ложка
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рацион на 5 ...

Читать далее »

Суп с чесночными галушками

Суп с чесночными галушками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Мясной бульон — 2,5 л
или вода — 2,5 л
Растительное масло — 30 г
Соль — 2-3 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Зелень — 10 г
Для галушек:
Яйцо куриное — 2 шт.
Зелень — 1 пучок
Че...

Читать далее »

Гречневая сладкая каша с бананами

Гречневая сладкая каша с бананами

ИНГРЕДИЕНТЫ

180 г гречневой крупы
2 спелых банана
30 г золотого изюма
2-3 ст. л. кленового сиропа
семена 1/3 стручка ванили
50-80 мл соевых сливок или молока
щепотка молотой корицы
1-2 консервированных персика
5-6 в меру соленых очищенных фисташ...

Читать далее »

Салат из редиса с сыром и яйцами

Салат из редиса с сыром и яйцами

ИНГРЕДИЕНТЫ

редис 300 г
тёртый сыр 50 г
яйцо вареное 2 шт
горошек консервированный 1/2 банки
лук репчатый 1 маленькая головка (по желанию)
майонез, соль, перец, зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Редис нарезать соломкой, яйца — мелко порубить (если используете лук, то его м...

Читать далее »