Печенье «Минутка» с повидлом

Печенье «Минутка» с повидлом

ИНГРЕДИЕНТЫ

— желтки куриные — 1 штука,
— молоко — 130 мл.,
— сливочное масло — 50 грамм,
— мука — 350 грамм,
— разрыхлитель теста — 1 ч.л.,
— повидло — 1 стакан,
— сахарная пудра — 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления теста вылить молоко в сотейник либо ма...

Читать далее »

Гювеч

Гювеч

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (любое) 300 гр
Картофель 100 гр
Морковь 100 гр
Кабачки 100 ГР
Баклажаны 100 гр
Сливки 200 мл
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль 1 щеп
Перец красный сладкий 4 шт
Смесь перцев 1 щеп

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку и лук очистить, морковк...

Читать далее »

Грудка «Волшебница» с томатами и сыром

Грудка «Волшебница» с томатами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных филе; 2 помидора; 120 г сыра; 3 ложки йогурта или сметаны 10%; соль; 1 ч. л. приправы карри; 1 ст. л. соевого соуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать с натуральным йогуртом соевый соус, карри или любую другую приправу для курицы, посолить...

Читать далее »

Цыпленок табака — оригинальное блюдо

Цыпленок табака — оригинальное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ

чайная ложка соли;
для жарки: сто граммов сливочного масла;
для маринада: сто миллилитров белого сухого вина или сок одного лимона и две столовые ложки растительного масла;
для чесночного соуса: четыре крупных зубчика чеснока, полчайно...

Читать далее »

Приготовление чечевицы в мультиварке

Приготовление чечевицы в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица красная – 50 г;
тыква – 50 г;
лук репчатый (маленький) – 1 шт.;
соль – щепотка;
сахар – по вкусу;
подсолнечное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Снимите с тыквы кожуру при помощи ножа для чистки овощей и нарежьте мякоть мелкими кубиками...

Читать далее »

Рецепт фруктового салата из дракон-фрукта

Рецепт фруктового салата из дракон-фрукта

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-3 плода дракон-фрукта,
6-10 мандарин среднего размера,
мед,
порошок корицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно вымоем фрукты под проточной водой. Дракон-фрукт покрыт кожицей ярко красного цвета. Она имеет небольшие чешуйки. Поэтому мыть такой плод лучше с использованием мягкой щетки...

Читать далее »

Рыбное филе в кляре с рисом

Рыбное филе в кляре с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис (Басмати Mix) — 1 стак.
Филе рыбное — 500 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Сметана — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Приправа (для рыбы по вкусу)
Перец черный...

Читать далее »

Рулет из фарша с яйцом

Рулет из фарша с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 грамм говяжьего фарша, 100 грамм белого хлеба, 2-3 столовые ложки молока или воды, 3 яйца, 3 луковицы, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 40 грамм топленого масла, 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки, острый томатный соус или кетчуп, черный молотый перец и соль по вкусу...

Читать далее »

Свиные ребрышки, тушеные с тыквой

Свиные ребрышки, тушеные с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свиных ребрышек,
300 г тыквы,
1 морковь,
2 луковицы,
сметана, майонез,
соль, специи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свиные ребрышки обжариваем на сковороде со специями и перекладываем в сотейник. Затем нарезаем мелко лук, трем морковь на терке и обжариваем все это на масле...

Читать далее »

Рафаэлло — вкусный торт для праздника

Рафаэлло — вкусный торт для праздника

ИНГРЕДИЕНТЫ

330-350 г кокосовой стружки или кокоса;
шесть яиц;
330-350 г сахарного песка;
немного сливочного масла;
маленькая щепотка соли.
Для крема:

пять плиток белого шоколада;
800 мл сливок (оптимальный процент жирности – не меньше 30-35);...

Читать далее »