Криспу

Криспу

ИНГРЕДИЕНТЫ

яйца куриные
4 шт.
шампиньоны
1 шт.
лук
10 г
вяленые помидоры
1 ч.л.
укроп
3 веточка
каперсы
1 ч.л.
масло растительное
4 ст.л.
соль
1 по вкусу
перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разболтать вилкой, посолить немного...

Читать далее »

Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками

Пирог с клюквой (брусникой) и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
100г сливочного масла
50г сахарной пудры
2 желтка
200г муки
2 ст. ложки молока
для начинки:
2 белка
100г сахара
1 яблоко
150 г клюквы (или брусники)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог надо сделать хотя бы раз за осень, это классика...

Читать далее »

Вишнево-банановый смузи

Вишнево-банановый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Бананы спелые — 2 шт.
Вишня — 1 стакан
Молоко — 400 г
Мед — 1-2 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить и нарезать кружочками.

Вишню помыть и очистить от косточек.

В миске соединить бананы, вишню и мед. Все хорошо измельчить блендером...

Читать далее »

Простой салат Цезарь с курицей

Простой салат Цезарь с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для салата:
крупное куриное филе – 1 шт.
белый хлеб – 200 г
перепелиные яйца — 2 шт.
листовой салат – 150 г
помидоры черри — 200 г
твердый сыр – 150 г
Для соуса:
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 1-2 ст. л.
горчица – 1 ч...

Читать далее »

Сливочный суп с плавленым сыром на курином бульоне

Сливочный суп с плавленым сыром на курином бульоне

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное мясо на кости 500 г
картофель 5 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сливки 10 % 100 мл
Сыр плавленый 180 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварите куриный бульон. Выложите мясо, когда бульон будет готов.

Нарежьте лук и морковь, Обжарьте до мягкости...

Читать далее »

Жареные мидии с чесноком и соевым соусом

Жареные мидии с чесноком и соевым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мидии (замороженные)
300 г
чеснок (зубчики)
2 шт.
соевый соус
3 ст.л.
перец (черный молотый)
1 щепотка
шпинат
1 по вкусу
чили
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковороде разогреть растительное масло, добавить нарезанный пластинами чеснок и быстро обжарить...

Читать далее »

Рыбный пирог

Рыбный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе горбуши
350 г
тесто дрожжевое замороженное
1 упаковка
сметана
4 ст. ложки
брокколи
100 г
твердый сыр
30 г
несколько веточек укропа
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный и сытный пирог, благодаря готовому тесту готовится быстрее!...

Читать далее »

Бананово-клубничный смузи с овсянкой

Бананово-клубничный смузи с овсянкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт.
Клубника — 100-200 г
Хлопья овсяные — 3 ст. ложки
Молоко или кефир — 300 мл
Мёд или сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухие овсяные хлопья опускаем в чашу измельчителя с насадкой «нож».

Измельчаем хлопья по...

Читать далее »

Новогодняя утка

Новогодняя утка

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 утка, 1,8–2 кг
3 апельсина
4 мандарина
6 зубчиков чеснока
1 головка чеснока
3 веточки розмарина
цедра 2 апельсинов
250 мл апельсинового сока
125 мл куриного бульона
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

Читать далее »

Томатный суп

Томатный суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для супа
помидор 2 кг
лук красный 2 шт
Бульон овощной 150 Мл
чеснок 5 зубчик
базилик 15
масло оливковое
Хлеб 50
уксус винный бальзамический 30
Соль
свежемолотый перец
орегано

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В посуду для запекания выложим нарезаные ...

Читать далее »