Ингредиенты:
Молоко — 2 Стакана
Мука — 2.5 Стакана
Дрожжи (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Сахар — 3 Чайных ложки
Соль — 1/3 Чайных ложки
Растительное масло — 1 Ст. ложка (+ для жарки)
Яйцо — 2 Штуки
Приготовление:
1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.
2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.
3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.
4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.
5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.
6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.
Комментарии