Молочный коктейль с апельсиновым соком

Молочный коктейль с апельсиновым соком

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 300 мл
Апельсин — 450 г (1 шт.)
или сок апельсиновый — 100 мл
Яйцо (только белок) — 1 шт.
Сахар — 1 ст. ложка
*
Для подачи (по желанию):
Апельсин — 1/2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты.
Для приготовления лучше всего использовать заранее охлаждённые продукты, чтобы напиток получился приятно прохладным.

Яйцо разбейте и отделите желток от белка. Желток нам не понадобится, его можно использовать для приготовления других блюд.

Покатайте апельсин по столу, прижимая ладонью с небольшим усилием, чтобы он лучше отдал сок. Выжмите сок из апельсина. Для приготовления напитка понадобится 100 мл сока.

Яйцо разбейте и отделите белок от желтка. Яичный белок отправьте в чашу блендера. Туда же всыпьте сахар.

Влейте апельсиновый сок.

Добавьте молоко.

Закройте чашу крышкой и взбейте смесь примерно 2-3 минуты, пока она слегка не увеличится в объёме и не станет однородной, воздушной и пенной.

Молочный коктейль с апельсиновым соком готов. Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу, по желанию украсив бокал кружком апельсина и дополнив соломинкой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>