Куриные котлетки «Нежность» 

Куриные котлетки «Нежность» 

Ингредиенты: 
2 средних куриных филе 
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 
100 грамм сыра 
2-3 ст.л. крахмала 
1 маленькая луковичка (можно без) 
зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без 
соль, специи — по вкусу 
растительное масло для жарки 

Приготовление: 
1.Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. 
2.Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. 
3.Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. 
4.Добавляем кефир, крахмал, соль и специи 
5.Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль» 
6.Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень 
7.Жарить нужно на среднем огне. 
8.Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так 
9.Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее. 
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Метки записи:  , , ,
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>