Куриные конвертики с апельсинами

Куриные конвертики с апельсинами

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Мука для панировки 2 ст.л.
Растительное масло

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата. Посолить и поперчить.
Апельсины вымыть, обсушить, цедру снять тёркой, а белую кожицу ножом. Апельсин нарезать кружочками.
На отбитое филе положить кружок апельсина и завернуть конвертиком, запанировать в муке.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить подготовленные конвертики до румяной корочки.
Закрыть крышкой и потомить на маленьком огне еще 8 -10 минут.
Выложить конвертики, украсить перьями зелёного лука и подать с рисом.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>