Курбургер

Курбургер

Для этого рецепта потребуются 2 куриные грудки общим весом 400 г, листья зеленого салата, 1 помидор, 1 небольшой красный лук. Если времени на приготовление бургера нет, то вас спасет доставка бургеров в Харькове myasoedov.com.ua.

Ну, а также нам потребуется 100 г сыра.

Я взял 100 г моцареллы.

И возьмем немного соли и перца.

Переходим к приготовлению:

Куриное филе я промою.

Каждое филе я разрежу вдоль пополам.

Половинки филе необходимо отбить молоточком, чтобы получились более плоские и объемные котлетки.

Каждый кусочек куриной грудки я посолю и поперчу с 2-х сторон.

Разогреваем сковородку и на сильном огне обжариваем курицу с 2-х сторон примерно по 3 минутки.

Я закончил с обжаркой курицы.

У нас получилась очень симпатичная корочка.

Более толстые куски, возможно, и не до конца прожарились внутри, но это и неважно, потому что блюдо мы будем доводить в духовке.

А сейчас нам необходимо было именно запечатать курочку.

Ну, а сейчас займемся подготовкой всех остальных продуктов.

Моцареллу необходимо тоненько нарезать.

Если у вас нет моцареллы, то можно использовать и любой другой сыр.

Помидор я промыл и точно так же тоненько его нарежу.

Красный лук чистим и нарезаем его полукольцами.

Курбургеры мы будем доводить в духовке,

поэтому сейчас уже можно поставить разогреваться ее до 200С.

Выкладываем нижний слой на противень.

Я выберу кусочки побольше.

Сюда у нас пойдет по кусочку моцареллы, далее помидорка, по листочку зеленого салата, который я предварительно промыл.

Ну, а можно даже и по 2 листочка.

Далее пойдет лучок.

Лук у меня даже останется лишний.

Поэтому, когда будете выбирать луковицу для этого рецепта, то берите самую маленькую.

Отправляем ещё 1 помидорку, остатки моцареллы.

Ну и накрываем всё второй курочкой.

Ну и сейчас куриные бургеры необходимо довести в духовке минут 5-10 для того, чтобы сыр расплавился, и мясо дошло до кондиции.

Ну и, чтобы они не развалились, я закреплю их зубочистками.

Куриные бургеры готовы!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>