Крабовые котлеты с сыром

Крабовые котлеты с сыром

Ингридиенты:

Крабовые палочки: 180 Грамм,
Яйца: 2 Штуки,
Мука: 2 Ст. ложки,
Сыр: 200 Грамм (твердый),
Сметана: 2 Ст. ложки,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Перец: По вкусу,
Кунжут: По вкусу

Приготовление:

1. Первым делом натираем на крупной терке крабовые палочки.
2. Затем измельчаем чеснок: выдавливаем «чеснокодавкой» либо очень мелко нарезаем.
3. Натираем на крупной терке голландский сыр.
4. Тертый сыр, крабовые палочки и чеснок выкладываем в посуду, вбиваем туда 2 яйца и добавляем муку и сметану. Солим, перчим. Можно также добавить другие специи на свое усмотрение. Тщательно все перемешиваем до получения однородной массы.
5. Из получившейся массы формируем котлетки, затем обваливаем их в панировочных сухарях. По желанию добавляем кунжут.
6. Обжариваем котлеты в сухарях на растительном масле, с обеих сторон, разумеется.
7. Крабовые котлеты с сыром готовы! Можно подавать к столу с отварным картофелем или рисом. Не забудьте также свежей зелени и овощей! Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>