Капучино с корицей

Капучино с корицей

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 порцию)

Кофе свежесмолотый – 7 г
Молоко – 150-200 мл
Корица – по вкусу
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сварить кофе. Для этого в джезву выложить 2 ст. ложки молотого кофе, залить кипятком. Вскипятить полминуты. Накрыть крышкой пусть постоит пару минут.

2. Сваренный кофе процедить, чтобы избавиться от кофейной гущи.

3. Налить молоко в металлическую емкость, поставить на плиту и нагреть почти до кипения. Сделать огонь минимальным и, оставив молоко на огне, погрузить в него миксер. Взбивать осторожно молоко до пенки.

4. Налить кофе в прозрачную чашку до половины. Ровно в центр чашки вылить молоко и сверху столовой ложкой выложить пену.

5. Украсить корицей. Наш кофе готов. Сахар по вкусу.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>