Как приготовить домашние вяленые помидоры?

Как приготовить домашние вяленые помидоры?

ИНГРЕДИЕНТЫ

10 помидоров;
примерно чайная ложка соли;
три или четыре зубчика чеснока;
две столовых ложки сахара;
две-три ст. ложки оливкового масла;
розмарин.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно вымыть помидоры и разрезать их на половинки.
Далее обмажьте их солью и сахаром, сбрызните маслом и оставьте на час или два.
Чеснок надо почистить и любым способом измельчить.
Уложите томаты на смазанный маслом противень, полейте их оставшимся маслом, посыпьте чесноком и розмарином.
Отправьте помидоры валиться при 70-80 градусах в сушилку или духовку на несколько часов.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>