Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром

Состав:

Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра

Приготовление:

Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох,варить минут 30 постоянно снимая пену,добавить картофель
Сделать зажарку.Репчатый лук мелко нарезать,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра,при подаче посыпать зеленью

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>