Гласмэстарсиль рецепт и способ приготовления

Гласмэстарсиль рецепт и способ приготовления

Для приготовления «Гласмэстарсиль» необходимы такие ингридиенты:

— сахар — 3 ст.л.
— вода — 100мл

для маринада:
— уксус (3%) — 100мл
— имбирь — по вкусу
— лавровый лист -1 шт.
— семена горчичные — 3 шт.
— перец черный горошком — 3 шт.
— морковь -1 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— сельдь — 250г

Рецепт и способ приготовления «Гласмэстарсиль»

Сельдь вымачивают не менее 12 часов в воде, а затем нарезают ломтиками толщиной по 2-3 см. Воду для маринда кипятят с сахаром и уксусом, затем охлаждают. Сельдь укладывают в стеклянную посуду, добавляют нарезанные кольцами лук и морковь, черный перец горошком, горчичные семена, лавр, имбирь, заливают маринадом и оставляют на холоде в течение 2 дней.

Метки записи:  
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>