Записи рубрики: Выпечка

Кыстыбый

Кыстыбый

Ингредиенты:
Тесто:
-молоко 130 мл
-яйца 1 шт.
-сахар 1 ч.л.
-соль 1/2 ч.л.
-мука — 250-270 г
-масло сливочное 50 г
-масло сливочное для смазывания 50-60 г
Для начинки:
-картофель 1 кг
-лук 1 шт.
-молоко 200 мл
-масло сливочное 50 гр.
-соль по вкусу...

Читать далее »

Вкусные пончики

Вкусные пончики

Ингредиенты:

500 мл молока
125 г сливочного масла или маргарина
2 яйца
75 г сахара
11 г сухих дрожжей
600 г муки
1,5 ч. л. соли
ванилин по желанию
0,5 ст. теплой воды

Рецепт

Смешай молоко с водой и немного подогрей.

Раствори в молоке дрожжи...

Читать далее »

Хрустящая закуска

Хрустящая закуска

Ингредиенты:

● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль

Приготовление:

Капусту пускаем на терку...

Читать далее »

Голландский рулет

Голландский рулет

Ингредиенты:
упаковка слоёного теста
ветчина
помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и
травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:
1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей.
2...

Читать далее »

Пирог «Шарлотка с капустой»

Пирог «Шарлотка с капустой»

Ингредиенты:
-Мука 200 г
-Кефир 150 мл
-Майонез 100 мл
-Яйцо 3 шт
-Сода 0,5 ч. л.
-Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
-Морковь 1 шт
-Соль

Приготовление:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи...

Читать далее »

Ягодные кексы с белым шоколадом

Ягодные кексы с белым шоколадом

Ингридиенты:

Сок лимона: 2 Чайных ложки,
Молоко: 250 Миллилитров,
Растительное масло: 125 Миллилитров,
Яйцо: 1 Штука,
Мука: 260 Грамм,
Разрыхлитель: 3 Чайных ложки,
Соль: 1/4 Чайных ложки,
Сахарный песок: 150 Грамм,
Белый шоколад: 200 Грамм,...

Читать далее »

Блины с черным рисом

Блины с черным рисом

Ингридиенты:

Рис дикий: 1 Стакан,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Разрыхлитель: 2 Чайных ложки,
Сахар: 4 Ст. ложки,
Молоко: 3 Стакана,
Яйца: 2 Штуки,
Ванильная эссенция: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Отмерим необходимое количе...

Читать далее »

Пирог со сгущенкой

Пирог со сгущенкой

Ингридиенты:

Сливочное масло: 80 Грамм,
Песочное печенье: 300 Грамм,
Яичный желток: 3 Штуки,
Молоко сгущенное: 400 Миллилитров,
Лимон: 1/3 Штуки

Приготовление:

Берем наше печенье, кладем его в пакет и измельчаем до состояния не очень крупной крошки...

Читать далее »

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Ингредиенты:
Печенье — 300 Грамм
Сметана — 300 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Ванильный сахар — 8 Грамм
Очищенные орехи — 50 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Торт из печенья без выпечки со сметаной»:

1. Приготовьте продукты...

Читать далее »

Торт «Грушево-карамельный

Торт «Грушево-карамельный

Ингредиенты:
200г нежирного йогурта
200г молока
3 яйца (желтки отделить от белков)
6 ст.л. сахара
10 ст.л. воды
1 ст.л. + 1 ч.л. крахмала
4 груши (у меня сочные)
0,25 ч.л. соды
0,25 ч.л. лимонной кислоты
1,25 ст.л. желатина
1 ст. + 1 ст.л. воды
Форма ...

Читать далее »