Записи рубрики: Выпечка

Закусочный пирог из хлеба

Закусочный пирог из хлеба

ИНГРЕДИЕНТЫ

хлеб (для тостов)
11 шт.
молоко коровье
100 мл
яйца куриные
2 шт.
шпинат
100 г
сосиски
3 шт.
яйца перепелиные
5 шт.
сыр (твердый тертый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно приготовить необходимые ингредиенты.

У хлеба...

Читать далее »

Шампиньоны, фаршированные гречкой

Шампиньоны, фаршированные гречкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

шампиньоны
6 шт.
крупа гречневая
50 г
лук
1 шт.
масло оливковое
1 ст.
перец черный
1 по вкусу
сыр (твердый)
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

У шампиньонов вырезать ножки. Ножки и лук порезать,обжарить на оливковом масле...

Читать далее »

Постный пирог с апельсинами и курагой

Постный пирог с апельсинами и курагой

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки:
150 г кураги
2 апельсина
2 ст. ложки коричневого сахара
фундук
50 г
кардамон
3

для теста:
мука
150 г
коричневый сахар
1 ст. ложка
1 ст. ложка растительного масла
100 мл теплой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Такой пирог готовит...

Читать далее »

Сырная лепешка в лаваше

Сырная лепешка в лаваше

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог
100 г
сыр (твердый)
120 г
яйца куриные
1 г
специи
1 по вкусу
лук (зеленый)
30 г
лаваш (тонкий)
2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить тертый сыр, творог, специи, яйцо и зеленый лук. Хорошо перемешать...

Читать далее »

Ватрушки со сливами

Ватрушки со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог жирность от 5% 350 г
сахар 100 г
ваниль по вкусу
соль 1 щепотка
сливы 7 шт
мука 520 г
молоко 250 г
сливочное масло 120 г
яйцо 1 шт
дрожжи свежие 12 г
какао 10 г
сметана от 20% 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Первым делом необходимо приготовить опару...

Читать далее »

Чебуреки с курицей

Чебуреки с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука
500 г
вода
220 мл
масло растительное
2 ст.л.
курица
400 г
лук (репчатый)
1 мл
соль
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просеять в чашу муку, добавить масло, соль, воду и замесить тесто по упругости как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на некоторое время. Затем разделить тесто на кусочки...

Читать далее »

Овсяное печенье с бананом

Овсяное печенье с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан 5 шт.
овсянка 400 г
корица 1 ч.л.
тыквенные семечки 2 ст.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
кокосовая стружка 3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бананы очистить от кожуры и размять вилкой до однородной массы.

К бананам добавить овсянку, тыквенные с...

Читать далее »

Татарский элеш

Татарский элеш

ИНГРЕДИЕНТЫ

грудка куриная
400 г
картофель
3 шт.
лук (репчатый)
2 шт.
мука
500 г
кефир
350 мл
масло сливочное
100 г
яичный желток
1 шт.
сода
1 ч.л.
соль
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из муки, масла, кефира, соды и соли замесить тесто, затем разделить его на 10-12 частей...

Читать далее »

Яблочный пирог

Яблочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто
Масло сливочное — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.

Начинка
Яблоко — 4 шт
Сахар — 1 стак.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1)Мягкое масло растираю с половиной муки...

Читать далее »

Как испечь шарлотку

Как испечь шарлотку

Иногда бывают случаи, когда нужно испечь что то вкусное, но не хватает времени и мало ингредиентов. Для таких случаев можно испечь шарлотку. Это очень вкусный и легкий рецепт. Нам понадобятся яблоки, мука, сахар, соль, разрыхлитель, яйца, молоко. Для начала замешиваем тесто. Смешиваем муку, яйца, пару ложек сахара, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя, молоко

Читать далее »