Записи рубрики: Выпечка

Очень нежный пирог с бананами

Очень нежный пирог с бананами

Ингредиенты:
Для теста: 200 гр. муки,
1 яйцо,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. сливочного масла.
Для заливки: 200 гр. сметаны,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
100 гр. сахара.
Кроме этого — 2 банана.

Невероятно вкусный и нежный получается этот пирог с бананами...

Читать далее »

Яблочный пирог с орехами

Яблочный пирог с орехами

Ингредиенты:

Яблоки – 6 шт.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 0,5 ст.
Мука – 1,5 ст.
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Толченые ядра фундука (или грецких орехов) – 3 ст. л.
Ванилин, пищевая сода/разрыхлитель

При...

Читать далее »

Сырники с грушевым вареньем

Сырники с грушевым вареньем

Ингредиенты:

Для грушевого варенья:

Груши 1 кг.
Сахар 0.9 кг.
Кожура от лимона 3 шт. (можно и лимон целиком, тогда без лимонки)
Лимонная кислота 2/3 ч. л.
Вода ½ ст.

Для сырников:

Творог 9% 1 пачка (200-250 г.)
Мука 100 гр...

Читать далее »

Булочки из слоеного теста

Булочки из слоеного теста

Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 гр.
Яблоко 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сахар
Корица
Сахарная пудра

Приготовление:

Яблоки почистить и порезать небольшими кубиками.
Готовое слоеное тесто раскатать и разрезать на квадратики 10х10 см...

Читать далее »

Гренки с тыквой

Гренки с тыквой

Ингредиенты:

Батон или багет 4 ломтика
Тыква 100 г. мякоти
Растительное масло 1 ст.л.
Сливочное масло 20 г.
Лук репчатый ½ маленькой
Чеснок 2 зубчика
Прованские травы или любимые травки по вкусу
Соль, перец

Пр...

Читать далее »

Сочники

Сочники

Ингредиенты:

Для теста:

●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150 гр.
●яйца — 2 шт. (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4 ст. ложки
●соль — 1/2 ч. л.
●сметана 25% — 6 ст. л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л...

Читать далее »

ВКУСНЕЙШИЕ КОРЖИКИ

ВКУСНЕЙШИЕ КОРЖИКИ

400 г муки
170 г сахара
100 г сливочного масла
75 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ст.л. воды
1/3 ч.л. соды
сахарная пудра
Соединить молоко, обычный и ванильный сахар, сварить сироп и остудить его до комнатной температуры...

Читать далее »

Простое песочное печенье

Простое песочное печенье

Ингредиенты:

Мука 250 г.
Масло сливочное 180 г.
Желтки яичные 2 шт.
Сахар 100 г.
Соль щепотка

Приготовление:

Желтки разотрите с размягченным сливочным маслом, солью и сахаром.
Добавьте постепенно муку и замесите тесто...

Читать далее »

Бисквитные пирожные с киви

Бисквитные пирожные с киви

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Сахар 200 г.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Шпинат 100 г.
Ванилин

Для крема:

Сливочный сыр «Маскарпоне» 250 г.
Сливки жирностью не менее 36% 200 мл.
Сахарная пудра 1 ст.

Киви 600 г.

Пригот...

Читать далее »

Пирог с персиками

Пирог с персиками

Ингредиенты:

Для теста:

Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Масло сливочное 120 г.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.

Для начинки:

Персики 1 кг.
Сахар 100 г.
Масло сливочное 50 г.

Приготовление:

Персики порежьте тонкими ломтикам...

Читать далее »