Записи рубрики: Выпечка

Творожный пирог с клубникой

Творожный пирог с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста: мука 125 г
желток 1 шт.
сливочное масло 60 г
сахар 1 ст.л.
соль 1 щепотка(и)
вода ледяная 2 ст.л.
для начинки: творог 500 г
сахар 4 ст.л.
кукурузный крахмал 0.5 ст.л.
манная крупа 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.
яйца куриные 3 шт...

Читать далее »

Пирог Зебра

Пирог Зебра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
5 яиц
1,5 стакана сахара (300 г)
100 г сливочного масла (растопить)
1 стакан (200 г) сметаны
0.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (300 г)
2 ст.л. какао — порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу...

Читать далее »

Быстрая шарлотка

Быстрая шарлотка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
3 шт
Мука
200 г
Сахар
100 г
Яблоки (кислые)
400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку. Перемешать до однородности.
Добавить нарезанные яблоки. Перелить в форму. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут...

Читать далее »

Тыквенная запеканка с манкой

Тыквенная запеканка с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
300 г
Крупа манная
5 ст.л.
Сахар
2 ст.л.
Масло сливочное
1 ст.л.
Яйца куриные
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Масло подсолнечное (для смазки формы)
1 ст.л.
Сахарная пудра
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву заранее запечь в духовке, за...

Читать далее »

Лимонный пирог с яблоками

Лимонный пирог с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон
1 шт.
Яблоки
2 шт.
Мука
150 г
Масло сливочное
100 г
Сахар
150 г
Корица
1 ч.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Сметана
70 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательный и очень ароматный пирог с лимоном и яблочным пюре порадует Вас за чаепитием, которое так понравится вашим гостям...

Читать далее »

Пирог «Лимонник»

Пирог «Лимонник»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
400 г
Масло сливочное
200 г
Сметана
4 ст.л.
Разрыхлитель
1 ч.л.
Соль
по вкусу
Лимон
2 шт.
Сахар
250 г
Крахмал кукурузный
2 ст.л.
Миндальная мука
2 ст.л.
Миндальные лепестки
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала нужно подготови...

Читать далее »

Пирог с картофелем и тыквой

Пирог с картофелем и тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква
500 г
Картофель
500 г
Тесто слоеное
230 г
Сыр (тертый)
100 г
Масло оливковое
3 ст.л.
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Посолить...

Читать далее »

Пирог со шпинатом и яйцом

Пирог со шпинатом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
яйца – 8 шт.
шпинат — 200 г
полутвердый сыр – 200 г
творог – 100 г
твердый сыр – 60 г
соль, молотый черный перец – по вкусу
Для теста:
сливочное масло – 100 г
желтки – 5 шт.
сметана – 1 ст. л.
мука – 240 г
соль – на...

Читать далее »

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко – 250 мл
дрожжи прессованные – 40 г
200 г свежей малины
яйцо – 4 шт
декоративная обсыпка для выпечки
250 г свежей клубники
сахар – 150 г
100 г кураги
мука – 500 г
мята свежая
120 г сливочного масла
соль
2 г ванильной эссен...

Читать далее »

Кулич с глазурью

Кулич с глазурью

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 белок
130–150 г сахарной пудры
0,5 ч. л. лимонного сока
25 г свежих или 13 г сухих дрожжей
130 г муки
200 мл молока
15 г сахара
320 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
30 мл растительного масла
120 г желтков
по 100 г цукатов и изюма...

Читать далее »