Записи рубрики: Выпечка

Пирог «Зебра»

Пирог «Зебра»

Ингредиенты:

● 2,5 стакана муки
● 2 чайных ложки разрыхлителя
● 2 стакана сахара
● 5 яиц
● 1 стакан сметаны
● 2 столовых ложки какао-порошка
● 1 чайная ложка ванильного сахара

Приготовление:

Яйца, сахар и ванильный сахар, взбивать миксером...

Читать далее »

Самса с курицей

Самса с курицей

Ингредиенты:
250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:
Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодиль...

Читать далее »

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эласт...

Читать далее »

Пирожки с грибами и капустой

Пирожки с грибами и капустой

Ингредиенты:

Молоко: 220 Миллилитров,
Вода: 220 Миллилитров,
Дрожжи свежие: 30 Грамм,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Яйца: 2 Штуки,
Майонез: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Мука пшеничная: 800 Грамм,
Масло сливочное: 30 Гра...

Читать далее »

Кекс с клюквой и цукатами «Новогодний»

Кекс с клюквой и цукатами «Новогодний»

Ингредиенты:

Мука пшеничная: 300 Грамм,
Манка: 4 Ст. ложки,
Яйца: 3 Штуки,
Сахар: 180 Грамм,
Сметана: 180 Грамм,
Маргарин: 150 Грамм,
Цукаты и сушеная клюква: 150 Грамм,
Разрыхлитель: 10-11 Грамм,
Ванильный сахар: 1 Чайная ложка

Приготовление:...

Читать далее »

Пирожковое тесто за 5 минут

Пирожковое тесто за 5 минут

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Дрожжи сухие: 11 Грамм,
Разрыхлитель: 15 Грамм,
Кефир: 2 Стакана,
Яйца: 2 Штуки,
Соль: По вкусу,
Сахар: По вкусу

Приготовление:

1. Сделаем опару. Кефир чуть подогреем, смешаем с сахаром (1 ст.л.), и добавим дрожжи. Перемешаем, и дадим постоять...

Читать далее »

Печенье «Минутка» с повидлом

Печенье «Минутка» с повидлом

Ингредиенты:

Мука пшеничная : 500 Грамм,
Масло сливочное : 200 Грамм,
Сметана : 150 Грамм,
Павидло: 300-400 Грамм,
Масло растительное : 1 Ст. ложка

Приготовление:

Для начала выкладываем в миску предварительно размягченное сливочное масло и добавляем к нему сметану...

Читать далее »

Чепалгаш с творогом

Чепалгаш с творогом

Ингредиенты:

Мука: 800 Грамм,
Кефир: 1 Стакан,
Сахар: По вкусу,
Соль: По вкусу,
Яйцо: 2 Штуки,
Зеленый лук: По вкусу,
Разрыхлитель: 1 Штука

Приготовление:

Замешиваем тесто. Тесто месим муки, кефира, яйца и разрыхлитель...

Читать далее »

Самая вкусная в мире Шарлотка

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты:
Тесто:
яйца 4 шт
сахар 1 стак
мука 1 стак
разрыхлитель 0,5 ч л
Крем:
сметана любой жирности 200 г
сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
яблоки 3 шт
корица по вкусу
сухари молотые 2 ст л
какао — порошок для украшения...

Читать далее »

Очень быстрые и вкусные пирожки

Очень быстрые и вкусные пирожки

Вам понадобится:

2 стакана воды;

1 стакан молока;

4 столовых ложки сахарного песка;

6 столовых ложек муки + еще 8 стаканов;

1ст. л дрожжей с небольшой горкой;

1 стакан подсолнечного масла;

соль по вкусу.

Приготовление:

Берем 2 стакан...

Читать далее »