Записи рубрики: Выпечка

Простые кексы

Простые кексы

Ингредиенты:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 100 гр растопленного сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 2 стакана муки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть...

Читать далее »

Пирожные бисквитные «Ёлочки»

Пирожные бисквитные «Ёлочки»

Ингредиенты:

Бисквит:
Молотый миндаль — 100 г
Сахар — 75 г
Крахмал — 25 г
Мука — 25 г
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 щепотка

Оформление:

Фисташки — 100 г
Белый шоколад — 100 г

Глазурь:

Сахарная пудра — 3 ст. л.
Лимон — 1 ч. л.
Сахарная пудра для снежных шапо...

Читать далее »

Торт из печенья на заварном креме

Торт из печенья на заварном креме

Ингредиенты:

300 г печенья;
300 г масла;
300 г сахара;
1 яйцо;
300 г молока;
1 ч. л. картофельной муки;
2 стакана очищенных орехов;
по вкусу ванилин.

Способ приготовления:

1...

Читать далее »

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Вам потребуется:

240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара...

Читать далее »

Хворост

Хворост

Ингредиенты:

— Мука 2 стакана
— Яйца 3 шт
— Сахар 1,5 столовых ложки
— Соль 1/4 чайной ложки
— Уксус 6% 1 столовая ложка
— Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка
— Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра

Приготовление:

Яйца, сахар, со...

Читать далее »

Тающие треугольнички

Тающие треугольнички

Ингредиенты:

●Мука — 100 г
●Сливочное масло — 100 г
●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г
●Соль — 1/4 ч. л.
●Яйцо — 1 шт
●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея)...

Читать далее »

Сметанный торт

Сметанный торт

Ингредиенты:

сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)

Приготовление:

1...

Читать далее »

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Рецепт тонкой итальянской пиццы

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
— 100 гр. теплой воды;
— 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
— по 1 чайной ложке сахара и соли;
— 2 стакана просеянной муки;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
— Томатный соус (100 гр...

Читать далее »

Творожные булочки на завтрак

Творожные булочки на завтрак

Ингредиенты на 10-12 шт:

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л...

Читать далее »

Печенье «Новогодние шишки»

Печенье «Новогодние шишки»

Вам потребуется:

Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 125 гр.
Сахарный песок – 4 ст. ложки
Мука пшеничная высшего сорта – 3 стакана
Молоко – 4 ст. ложки
Грецкие орехи – 100 гр.
Вареное сгущенное молоко – 1 банка
Сахарная пудра – 2 ст...

Читать далее »