Записи рубрики: Выпечка

Овсяно-творожный торт

Овсяно-творожный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 100 г
отруби овсяные 30 г
кефир 200 г
яйца куриные 3 шт.
молоко сухое (обезжиренное) 2 ст.л.
йогурт 300 г
творог 200 г
мед 2 ст.л.
желатин 20 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 по вкусу
сахарозаменитель 1 по вкусу

Читать далее »

Пасхальный кулич с клюквой

Пасхальный кулич с клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

150 г смеси темного и светлого изюма
100 г вяленой клюквы
150 мл темного рома или портвейна
300 мл молока
40 г свежих дрожжей
700–850 г муки плюс еще немного для обваливания сухофруктов
200 г сливочного масла плюс еще немного для смазывания...

Читать далее »

Печенье со сливовым повидлом

Печенье со сливовым повидлом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука цельнозерновая (+ 30 гр миндальная мука) 150 г
сахар тростниковый 50 г
масло сливочное 40 г
яблочный сок (+2 ст.л для смазывания) 60 мл
повидло (сливовое) 100 г
сода 1 щепотка
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой емкости ...

Читать далее »

Пирог с какао

Пирог с какао

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 170 г
сахар 170 г
вода 250 мл
масло растительное 6 ст.л.
какао (порошок) 3 ст.л.
сода 1 ч.л.
винный уксус 1 ст.л.
соль 1 по вкусу
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокой чаше соединить муку и какао-порошок...

Читать далее »

Шоколадно-творожная запеканка с яблоком

Шоколадно-творожная запеканка с яблоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 400 г
яйца куриные 2 шт.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
какао 1 ст.л.
йогурт 150 г
бананы 1 шт.
яблоки 2 шт.
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединить творог, яйца и йогурт.

Добавить кукурузный крахмал, ванилин и банан...

Читать далее »

Пирог с грибами и мясом

Пирог с грибами и мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица (отварная) 250 г
моцарелла 100 г
яйца куриные 2 шт.
шампиньоны 100 г
сметана 250 г
мука рисовая 2 ст.л.
геркулес 3 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
укроп 1 пучок
специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Традиционный пасхальный кулич

Традиционный пасхальный кулич

ИНГРЕДИЕНТЫ

120 г сушеной клюквы или вишни
100 мл рома
20 г прессованных или 10 г сухих дрожжей
500 г муки
100 мл молока
100 г сливочного масла
130 мл сливок жирностью 35%
1 яйцо
5 желтков
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. соли

П...

Читать далее »

Абрикосовые оладьи

Абрикосовые оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ

абрикос (абрикосовое пюре) 200 г
яйца куриные 1 шт.
сахар тростниковый 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
разрыхлитель 1 щепотка
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Соединить абрикосовое пюре и яйцо...

Читать далее »

Постный кекс с апельсином

Постный кекс с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 250 г
сахар 200 г
масло растительное 100 мл
молоко соевое 200 мл
апельсин 2 шт.
разрыхлитель 10 г
сахарная пудра 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один апельсин очистить от кожуры и мелко порезать.

Соединить в чаше растительное масло и сахар...

Читать далее »

Медовый торт «Нежность»

Медовый торт «Нежность»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 стакан
Масло сливочное – 50 гр
Мёд – 2 столовых ложки
Сода пищевая – 1 ч.ложка
Мука высшего сорта 2 стакана
Крем:
Молоко сгущенное – 1банка
Молоко сгущенное вареное – 1 банка...

Читать далее »