ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г самого мелкого “молодого” картофеля
300 г филе лосося холодного копчения
4 малосольных огурца
2 ст. л. каперсов
соль, свежемолотый черный перец
укроп для украшения
Для заправки:
1 банка икры мойвы
100 г густого ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г самого мелкого “молодого” картофеля
300 г филе лосося холодного копчения
4 малосольных огурца
2 ст. л. каперсов
соль, свежемолотый черный перец
укроп для украшения
Для заправки:
1 банка икры мойвы
100 г густого ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель (малый)
2 шт.
колбаса (вареная)
60 г
черри
6 шт.
салат (дуболистый листья)
15 шт.
масло оливковое
1 ст.л.
прованские травы
1 щепотка
соль
1 по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель вымыть, очистить и тонко нашинковать...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г капусты
3-4 средних огурца
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок кинзы или петрушки, только стебли
3 ст.л. кунжутных семечек
1 ч.л. семян зиры
темное кунжутное масло
растительное масло
соль, свежемолотый черный перец...
ИНГРЕДИЕНТЫ
чёрствый белый хлеб 6 ломтей
сельдерей (или свежие огурцы) 2 стебля
красная луковица (можно заменить репчатым луком) 1 шт
помидоры (спелые, сезонные или черри) 400 г
базилик (лучше свежий, если нет, то сушёный)
белый...
ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста 0,5 кг
жаренные шампиньоны 350 г
лук 1 шт
сыр твёрдый 300 г
куриное филе (отварить) 250-300 г
яйца варёные 3 шт
майонез для заправки, соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту порезать(или порвать) крупными кусочками...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная
редиска
зеленый лук-порей
растительное или оливковое масло
уксус
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пропорции произвольные.
Капусту нашинковать, редиску нарезать кружочками. Смешать, добавить лук, посолить...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 3-4 шт
лук красный 1 шт
оливки 10 шт
сыр фета или твёрдый 50-70 г
зелень петрушки, укропа по вкусу
соль,перец по вкусу
Заправка
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры помытые нарезаем кусочками...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
цветная капуста
небольшой кочан
болгарский перец
2 шт.
сельдерей черешковый
1-2 стебля
грудинка по-венгерски или бекон
2 полоски
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Такую капусту можно подавать...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
свежие шампиньоны 500 г
любой твёрдый сыр 250 г
варёные яица 5 шт
помидоры 5 шт (средних)
головка лука 1 шт (средняя)
майонез
масло растительное для жарки
соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат выкладывается на блюдо слоями...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
салат ромэн – 200 г
подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
чеснок молодой – 1 крупный зубчик
масло оливковое extra virgin – 50 г
крупное яйцо – 1 шт.
сок 1 лимона
соус вустерский – несколько капель
сыр пармезан тертый – 2 ст.л...
Комментарии