Записи рубрики: Салаты

Салат «Валентина»

Салат «Валентина»

ИНГРЕДИЕНТЫ

салатные листья 8-10 листов
отварная курица 2 грудки
варено-копченный бекон, или ветчина, или окорок 200 г
сыр «Пармезан» 200 г
сухарики с беконом 40 г (упаковка)
майонез (легкий) 500 г
масло оливковое 1 ч.л.
лимон 1/2 шт

Читать далее »

Салат с томатами и баклажанами

Салат с томатами и баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны среднего размера 2 шт
помидоры 3-4 шт (можно и больше)
лук 1 шт
яйцо 2 шт
майонез
петрушка
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Баклажан нарезать полукольцами, пересыпать солью и оставить минут на 10-15. Спустя указанное время сок слить, баклажан слегка отжать...

Читать далее »

Слоеный салат с черносливом

Слоеный салат с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 300 г
яйцо 3 шт
орехи грецкие (измельченные) 0,5 стакана
чернослив 100 г
чеснок 2 зубчика
майонез 250 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков.
2. Ветчину порезать тонкой соломкой.
3...

Читать далее »

Салат «Летний»

Салат «Летний»

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурец 1 шт
помидор (небольшой) 2 шт
редиска 4 шт
картофель 2 шт
яйцо 2 шт
сметана 1/2 стакана
соль по вкусу
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель вымойте и отварите в кожуре.
Отваренный картофель остудите, очистите, нарежьте кружочками...

Читать далее »

Салат «Тётя Груша»

Салат «Тётя Груша»

ИНГРЕДИЕНТЫ

груша крупная 1 шт
окорок варено-копченый 250 г
сыр полутвердый 100 г
чеснок 1 зубчик
майонез по-вкусу
горчица 1 ч.л.
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
орегано по-вкусу
куркума по-вкусу
зелень по-вкусу

ПРИГОТ...

Читать далее »

Салат «Петергоф»

Салат «Петергоф»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная грудка (отварная) 1 шт
морковь корейская 200 г
перец болгарский (желательно разного цвета) 15 шт
майонез
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грудку режим соломкой,перец цветной режем на четыре части затем тонкими полукольцами,...

Читать далее »

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Гнездо глухаря»

ИНГРЕДИЕНТЫ

колбаса вареная 300 г
морковь вареная 2 шт (средние)
картофель вареный 3 шт (средние)
яйца вареные 4 шт
сырок плавленный 2 шт
соль
чеснок
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Колбасу порезать соломкой, на крупной тёрке потереть морковь, картофель и белки...

Читать далее »

Салат «Ресторанный»

Салат «Ресторанный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриная ветчина 300 г
огурчики (свежие, без шкурки) 2 шт
баночка кукурузы (мне нравиться бондюэль)
яйца (варенные) 6 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Всё мелко порезать,заправить майонезом,выложить в салатницу.
А сверху посыпать тертым сыр...

Читать далее »

Картофельный салат с мясом гирос и дзадзики (тцацики)

Картофельный салат с мясом гирос и дзадзики (тцацики)

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г (или 4-5 средних клубня)
готовое мясо гирос или любое мясо (например свинина, индейка) + 2 ст. л. приправа гирос 250-300 г
огурец 1/2 шт
помидор 2 шт
луковичка 1 шт
маринованные пеперончики (у меня не очень острые) 5-6 шт...

Читать далее »

Мой Салат

Мой Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста пекинская 1 шт средняя
отварное куриное филе 2 шт
сухарики 1 пачки (светлые)
твердый сыр ~150 г
консервированная кукуруза 1 банка
майонез
соль и приправа для салата индивидуально

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пошаговый реце...

Читать далее »