Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 небольшие молодые картофелины
6 молодых хрустящих огурчиков
1 пучок молодой редиски
2 зубчика молодого чеснока
1 маленький пучок щавеля
1 средний пучок укропа
4 яйца
4 больших куска белого хлеба
150 г сметаны
...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры
3 шт.
Огурец
1 шт.
Перец красный
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Салат (листья)
пучок
Масло оливковое
1-2 ст.л.
Оливки
20-30 г
Маслины
20-30 г
Фета (сыр)
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черри
200 г
Салат (смесь салатная)
40 г
Шпинат
10 г
Чеснок (зубчики)
1 шт.
Йогурт (натуральный)
100 г
Масло оливковое
25 мл
Перец черный
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нарезать кружочками около сантиметра...

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 2 шт
банан 1 шт
яблоко 1 шт
киви 1 шт
грецкие орехи измельченные 1/3 стакана
изюм 1 горсть
йогурт 1 стаканчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсины режем кубиками, банан кружочками, яблоко и киви соломкой. Изюм распариваем в кипятке...

ИНГРЕДИЕНТЫ

свежий помидор 1 шт
сухари белого хлеба 100 г
сырок плавленный 1 пачка
зелень
чеснок 1 зубчик
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

стебли сельдерея 2 шт
яблоко красное 1 шт
яблоко зелёное 1 шт
виноград 100 г
лимон 1 шт
орехи грецкие 6 шт
майонез 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вот такие продукты нам понадобятся для приготовления салата.

Яблоки и сельдерей вымоем, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

кальмар 2 шт
яйца 4 шт
лук репчатый 1 шт
горошек зеленый 200 г
руккола 1\2 пучок
майонез 2 ст.л.
укроп 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 1 минуту.

Порезать соломкой.

Яйца отварить вкрутую, остуди...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мандарины 4-5 шт.
сыр 300 г
майонез 4-5 ст. л.
чеснок 2 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Можно использовать обычные мандарины, я же советую клементины, они более сладкие.
Сыр нарезать мелкими кубиками. Примерно 5Х5Х5 мм. Сложить в чашу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

шпинат 1 пучок
щавель 1 пучок
огурец 1 шт
яйцо куриное 3-4 шт
чеснок 3 зубчик
лук зеленый 4 шт
укроп 1/2 пучок
сметана 100 г
специи по вкусу
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шпинат и щавель помыть и просушить и тоненько порезать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

колбаса 150 гр
шамптньоны 100 гр
лук 1 шт
томаты 3 шт
вареное яйцо 4 шт
сыр 50 гр
майонез 30 гр
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте на масле.
2. Колбасу и отварные яйца нарежьте соломкой, измельчите томаты...