Записи рубрики: Салаты

Салат из печеной тыквы

Салат из печеной тыквы

Ингредиенты:

Тыква 200 г.
Свекла маленькая 1-2 шт.
Зеленый салат любой 1 пучок
Лук красный 1-2 шт.
Сыр моцарелла 75 г.
Тыквенные семечки
Клюква сушеная
Растительное масло

Для соуса:

Оливковое масло 2-3 ст.л.
...

Читать далее »

Необычный салат из синей капусты

Необычный салат из синей капусты

Ингредиенты:

Синяя (красная) капуста 300 г.
Лук (лучше фиолетовый ) ½ средней
Карри ½ ч.л.
Брынза или фета 50 г.
Сметана 100 г.
Ряженка 100 г. (или кефир, или еще 100 г нежирной сметаны)
Соль щепотка
Сахар щепотка
Белый хлеб 2-3 ломтика

Читать далее »

Салат из курицы с киви и фетой

Салат из курицы с киви и фетой

Ингредиенты:

Куриное мясо (отварное или запеченное) 200-300 г.
Салат зеленый пучок
Киви 2 шт.
Сыр фета 100 г.
Лук красный 1 шт.
Петрушка
Майонез или сметана 3 ст.л.
Сок апельсина 2-3 ст.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
...

Читать далее »

Свежий овощной салат

Свежий овощной салат

Ингредиенты
Перец красный свежий ½ штуки
Смесь салатных листьев 100 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Помидоры черри 6 штук
Лук-шалот 2 чайные ложки
Корень имбиря 1 кусок
Огурцы ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Рисовый ук...

Читать далее »

Салат с говяжьим языком

Салат с говяжьим языком

Ингредиенты
Говяжий язык 400 г
Свежие шампиньоны 280 г
Вешенки 400 г
Грибы шиитаке 360 г
Масло оливковое 60 мл
Помидоры черри 200 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 4 штуки
Руккола 100 г
Соль 2 г
Перец черный молотый 2 г
Майонез 100 г...

Читать далее »

Салат с кукурузой, свеклой и морковью

Салат с кукурузой, свеклой и морковью

Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 1 штука
Салат зеленый по вкусу
Свежие зерна кукурузы 1 стакан
Укроп по вкусу
Масло оливковое 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный 1 столовая ложка
Соус соевый 1 столов...

Читать далее »

Салат с баклажанами и перцем

Салат с баклажанами и перцем

Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Зелень по вкусу (у меня петрушка)
Соль, перец, сахар по вкусу
Растительное масло
Сок ½ лимона

Приготовление салата с баклажанами...

Читать далее »

Овощной салат с творогом

Овощной салат с творогом

Ингредиенты
Помидоры 100 г
Перец болгарский 100 г
Огурцы 100 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Творог 100 г
Сметана 100 г

Инструкция

15 минут

Морковь потереть на крупной терке ,чеснок — на мелкой, остальные овощи порезать небольшими брусочками...

Читать далее »

Салат с чечевицей и свеклой

Салат с чечевицей и свеклой

Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Зелено-коричневая чечевица 150 г
Яблочный уксус 1 столовая ложка
Масло оливковое 5 столовых ложек
Сыр фета 100 г
Лук красный 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Мед 1 столовая ложка
Перец красный молотый по вкусу...

Читать далее »

Салат из курицы с грушей

Салат из курицы с грушей

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Лук репчатый ½ маленькой
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Листья салата 100 г.
Груша твердая и сладкая 1 не крупная
Сок ½ лимона

Для заправки салата:

Оливковое масло 2 ст. л...

Читать далее »