Записи рубрики: Салаты

Салат «Курица под шубой»

Салат «Курица под шубой»

Слоями, между слоями смазать майонезом.

Ингредиенты:

●красное мясо курицы(бедро,нога) — 600 гр.
●сыр «гауда» — 300 гр
●1 б. кукурузы консервированной
●свежие огурцы — 400 гр (2-3 средних огурца)
●яйцо куринное (вкрутую) — 6 шт.

Пригото...

Читать далее »

Салат с печенью

Салат с печенью

Нам потребуется:
Печень 300гр.
картофель 2 шт.
солёные огурцы 2-4 шт.
яйца 3 шт.
морковь 2 шт.
майонез
зелень
Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить и натереть на крупной тёрке.Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке...

Читать далее »

Ореховый салат с кальмарами

Ореховый салат с кальмарами

Продукты:
500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Готовим:
1...

Читать далее »

Салат из сырой тыквы

Салат из сырой тыквы

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 300 г.
Лук репчатый 1 небольшая
Чеснок 2 зубчика
Приправа для моркови по-корейски примерно 1,5 ст.л.
Острый жгучий перец по вкусу
Сахар примерно 1 ст.л.
Соль по вкусу
Масло растительное 4 ст.л...

Читать далее »

Салат из копченой скумбрии с овощами

Салат из копченой скумбрии с овощами

Ингредиенты:

Отварной картофель 3 средние
Скумбрия горячего копчения 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь средняя 1 шт.
Чернослив без косточек 70 г.
Свекла отварная 1 крупная
Растительное масло для обжаривания лука и моркови...

Читать далее »

Крабовый слоеный салат

Крабовый слоеный салат

Ингредиенты:

— упаковка крабовых палочек (200 г)
— 5 картофелин
— 4 морковки
— 5 яиц
— майонез

Приготовление:

1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2...

Читать далее »

Салат из печеной тыквы

Салат из печеной тыквы

Ингредиенты:

Тыква 200 г.
Свекла маленькая 1-2 шт.
Зеленый салат любой 1 пучок
Лук красный 1-2 шт.
Сыр моцарелла 75 г.
Тыквенные семечки
Клюква сушеная
Растительное масло

Для соуса:

Оливковое масло 2-3 ст.л.
...

Читать далее »

Необычный салат из синей капусты

Необычный салат из синей капусты

Ингредиенты:

Синяя (красная) капуста 300 г.
Лук (лучше фиолетовый ) ½ средней
Карри ½ ч.л.
Брынза или фета 50 г.
Сметана 100 г.
Ряженка 100 г. (или кефир, или еще 100 г нежирной сметаны)
Соль щепотка
Сахар щепотка
Белый хлеб 2-3 ломтика

Читать далее »

Салат из курицы с киви и фетой

Салат из курицы с киви и фетой

Ингредиенты:

Куриное мясо (отварное или запеченное) 200-300 г.
Салат зеленый пучок
Киви 2 шт.
Сыр фета 100 г.
Лук красный 1 шт.
Петрушка
Майонез или сметана 3 ст.л.
Сок апельсина 2-3 ст.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
...

Читать далее »

Свежий овощной салат

Свежий овощной салат

Ингредиенты
Перец красный свежий ½ штуки
Смесь салатных листьев 100 г
Соль по вкусу
Перец белый молотый по вкусу
Помидоры черри 6 штук
Лук-шалот 2 чайные ложки
Корень имбиря 1 кусок
Огурцы ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Рисовый ук...

Читать далее »