Записи рубрики: Полезное питание

Как приготовить фарш для котлет?

Как приготовить фарш для котлет?

Любое мясное блюдо, по мнению рачительной хозяйки, может легко обойтись и без мяса. Но классика жанра требует: в основе фарша — прокрученный через мясорубку кусок говядины, свинины или баранины. А еще лучше, если в домашних котлетах будут присутствовать несколько видов данной продукции. Не стоит только добавлять курицу, так как она резко поменяет вкус блюда...

Читать далее »

Кабачковые рулетики с ароматной овощной смесью и сыром

Кабачковые рулетики с ароматной овощной смесью и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок 1 шт.
баклажаны 2 шт.
помидоры 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 4 ст.л.
твердый сыр 50 гр.
смесь перцев
хмели-сунели
кориандр
кинза
базилик
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинаем приготовление рулетиков и нарезае...

Читать далее »

Брокколи с миндалем

Брокколи с миндалем

ИНГРЕДИЕНТЫ

брокколи 500 г
жареный миндаль 100 г
оливковое масло, соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брокколи отварить в кипящей воде или в пароварке до готовности.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь до сухости.
Миндаль измельчить в сту...

Читать далее »

Полезные свойства меда

Полезные свойства меда

Пчела украшает обелиск Флемиш, который был возведен в Древнем Египте около 6-7 тыс. лет назад. Сведения об использовании меда встречались в известных пирамидах. Причем он использовался и как продукт питания, и как средство для лечения. Однако столь повышенный интерес к меду вызван его способностью удовлетворить практически все потребности организма в самых нужных минеральных веществах (содержится более 60 разновидностей), которые обеспечивают нормальное функционирование и развитие человека

Читать далее »

Как при помощи правильного питания избавиться от лишнего, восстановить организм и улучшить состояние здоровья.

Как при помощи правильного питания избавиться от лишнего, восстановить организм и улучшить состояние здоровья.

Необходимо понимать, чтобы быть здоровым и привлекательным необходимо правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Для этого необходимо помнить, что диета должна быть проверена и безопасна для здоровья

Читать далее »

Как приготовить рагу

Как приготовить рагу

Главный вопрос, насколько это вредно или полезно, лучше оставить диетологам (хотя я лично считаю, что это страсть как полезно — и для желудка, и для души, и чтобы закусить). По поводу остального можно порассуждать.

Много ли, ма...

Читать далее »

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами (рататуй)

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами (рататуй)

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 крупных баклажанов
5 небольших молодых кабачков
5 больших спелых, но твердых помидоров
2 большие луковицы
4 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
оливковое масло «экстра вирджин»
соль, свежемолотый черный перец...

Читать далее »

Правильный рацион

Правильный рацион

Здоровье не купишь, так гласит народная поговорка. Человечество из века в век ищет

Читать далее »

Можно ли кушать яйца для похудения и не опасно ли это?

Можно ли кушать яйца для похудения и не опасно ли это?

Полезны или вредны яйца — богатый источник белка, но также содержащий потенциально вредный холестерин — тема, которая обсуждалась в течение длительного времени. Associated Press и France Press сообщают, что новое исследование, вероятно, возобновит эту дискуссию со ссылкой на публикацию Американской медицинской ассоциации.

Читать далее »

Похлебка из индейки с разноцветными овощами

Похлебка из индейки с разноцветными овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе бедра индейки на кости
1 красный сладкий перец
1 красный желтый перец
6 черешков сельдерея
4 небольшие молодые морковки с ботвой
1 большая луковица
1 средний пучок петрушки
2 ст. л...

Читать далее »