Записи рубрики: Другие

ТОП маринадов для куриной грудки

ТОП маринадов для куриной грудки

№1 — Пряный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы — 1шт
2) Чеснок — 3 зубчика
3) Лимонный сок — 30мл
4) Красный перец молотый и соль — по вкусу

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем...

Читать далее »

Белая глазурь для печенья

Белая глазурь для печенья

Ингредиенты:

Белок яичный 1 шт.
Сахарная пудра 1 – 1,5 ст.

Приготовление:

Белок вылейте в высокую емкость и взбейте при помощи миксера до пены.
Добавьте к белку стакан сахарной пудры и взбейте снова – у вас получится слегка растекающаяся белковая глазурь, которой можно пол...

Читать далее »

Супер тонкие блинчики.

Супер тонкие блинчики.

Блинчики, выпеченные по этому рецепту, получаются очень — очень тонкими, эластичными и вкусными.

Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука — 4 столовые ложки с большой горкой (~ 150 г)
Крахмал- 4 столовые ложки (~ 100 г)
Яйца — 4 штуки
Растительное...

Читать далее »

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно)

Ингредиенты:

●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль

Приг...

Читать далее »

Плетёнки «Проще простого»

Плетёнки «Проще простого»

Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный — 100 мл
Джем лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л...

Читать далее »

Красная маринованная капуста

Красная маринованная капуста

Ингредиенты:

Капуста красная 2,5 кг.
Чеснок 1 зубчик крупный
Уксус 9% 200 мл.
Сахар 200 гр.
Соль 3 ст.л.
Масло растительное 100 мл. (можно и меньше)
Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист

Приготовление:

Кап...

Читать далее »

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

Всегда мечтала о печенье с мясом…))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовлени...

Читать далее »

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Мясной рулет в тесте по-домашнему

Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.

Ингредиенты:
— 50 г сливочного масла
— 1 нарезанная крупная луковица
— 1 зубок чеснока
— 2 столовые ложки рубленой петрушки...

Читать далее »

Яйца запеченные в духовке

Яйца запеченные в духовке

Ингредиенты (на 2 порции):

Яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1 шт.
Ветчина (колбаса) 50 г.
Сыр твердых сортов 50 г.
Сливочное масло 50 г.
Соль, черный молотый перец, зелень свежая по вкусу

Приготовление:

Лук очистите...

Читать далее »

Лимонные блины — тонкие блинчики на молоке

Лимонные блины — тонкие блинчики на молоке

Ингредиенты (примерно на 18 тонких блинчиков диаметром 20 см):

Яйцо 2 маленьких
Мука 200 г
Молоко 600 мл
Сахар 3 ст.л.
Лимон 1 шт
Соль щепотка
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром и солью при помощи венчика...

Читать далее »