Записи рубрики: Другие

Горячая закуска из лаваша

Горячая закуска из лаваша

Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.

Ингредиенты:
— 6 тонких лаваша
— 200 г куриных желудочков
— 200 г куриных сердечек
— 150 г твердого сыра
— 2 яйца
—...

Читать далее »

Картофель с беконом и кабачками

Картофель с беконом и кабачками

Ингредиенты:
-Картофель – 1 кг
-Кабачки – 700 г
-Перец болгарский – 2 шт.
-Лук – 2 шт.
-Бекон – 300 г
-Сыр – 150 г
-Масло оливковое – 3 ст.л.
-Орегано – 20 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Кабачки и картофель тщательно вымыть.
2...

Читать далее »

Рецепт приготовления домашней пиццы

Рецепт приготовления домашней пиццы

Ингредиенты:

Мука в/с 300 гр.
Яйцо 1шт.
Соль, сахар, сода по 1/3 чайной ложки
Помидоры 2 шт.
Кефир 200 гр.
Маринованные грибы 200 гр.
Колбаса 200 гр.
Луковица 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Голландский сыр 200 гр.
Майон...

Читать далее »

Патиссоны, фаршированные курицей

Патиссоны, фаршированные курицей

Ингредиенты:

Патиссоны 2 шт. примерно по 500 г. каждый
Куриное филе 1 шт.
Лук репчатый ½ небольшой
Чеснок 2 зубчика
Зелень укропа
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Крахмал 1 ст.л.
Сметана 1 ст.л.

Приготовление:

...

Читать далее »

Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

Ингредиенты:
— творог обезжиренный — 250г.
— 1 яйцо
— 1,5 столовых ложек сметаны
— 1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
— 1 банан
— 2 яблока

Приготовление:

1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2...

Читать далее »

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты:
— 8 больших картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло

Способ приготовления:
— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
— Б...

Читать далее »

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Листы лазаньи — 250 г.
Помидоры — 1 кг.
Ветчина — 500 г.
Сыр твердых сортов — 300 г.
Сыр гауда — 100 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Лук — 200 г.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу.
Соус «Бешамель»:
Масло сливочно...

Читать далее »

Икра из тыквы

Икра из тыквы

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 800 г.
Перец сладкий болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 4 ст.л.
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Тыкву порезать не крупными кусочками...

Читать далее »

Сочные чебуреки

Сочные чебуреки

Ингредиенты:

Мука — 4 стакана
Вода — 1,5 стаканов
Водка — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Фарш свиной — 500 г.
Лук — 2 шт.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Сырные булочки

Сырные булочки

Ингредиенты:

Сыр, любой твердый 100 г.
Мука примерно 2 ст.
Сметана или сливки 250 мл.
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.
Масло сливочное 50 г.
Разрыхлитель 1 ст.л.
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу (у меня сушеный укроп 1 полная столовая ложка с горкой)...

Читать далее »