Записи рубрики: Другие

Джем из яблок – простой и быстрый рецепт

Джем из яблок – простой и быстрый рецепт

Чтобы приготовить простой и быстрый джем из яблок вам потребуется:

Яблоко 2 шт. крупных
Сахар примерно 5 ст.л. (лучше по вкусу и ориентироваться на сладость яблок)

Приготовление блюда по рецепту «Простой и быстрый рецепт джема из яблок»:...

Читать далее »

Хрустящие маринованные огурцы с лимонкой – рецепт заготовки на зиму

Хрустящие маринованные огурцы с лимонкой – рецепт заготовки на зиму

Уже многие годы самой популярной заготовкой на зиму являются маринованные огурцы. И так совпало, что в семье мужа тоже. Если честно, то я даже и не припомню, чтобы мы покупали маринованные огурцы, т.к. все делаем впрок своими руками. В копилке уже не один рецепт приготовления таких огурцов, сделать какое-то вкусовое открытие крайне сложно. Но все равно каждый год мы с мамой пробуем что-то новое...

Читать далее »

Конфитюр из крыжовника – рецепт на зиму

Конфитюр из крыжовника – рецепт на зиму

Крыжовник очень популярная ягода в нашей стране, и из него получается замечательное варенье. Каких только хвалебных эпитетов не удостаивалось это лакомство!

Обычно варенье варят из слегка недозревших ягод, конфитюр лучше готовить из более спелых плодов крыжовника...

Читать далее »

Пудинг из овощей

Пудинг из овощей

Продукты: (на 4 порции)
120 г масла
120 г муки
400 г молока
5 яиц
200 г моркови
100 г зеленого горошка
100 г шпината
100 г цветной капусты
соль
мускатный орех
молотый черный перец
растительное масло
панировочные сухари
зелень петрушки...

Читать далее »

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Молодой картофель в кожуре запеченный в духовке

Сегодня предлагаю вам самое простое, но, на мой взгляд, самое вкусное блюдо из молодой картошечки. Вам даже не придется чистить ее от кожицы, ведь она еще совсем нежная. Мы будем запекать молодой картофель прямо в кожуре.

Читать далее »

Помидоры фаршированные гречневой кашей

Помидоры фаршированные гречневой кашей

Продукты: (на 4 порции)
12 штук помидоров средней величины
12 желтков
150 г гречневой каши
300 г молока
50 г масла
соль

Технология приготовления:
У помытых помидоров срезать верхушки и удалить ложкой мякоть с семенами.

Сварить гречне...

Читать далее »

Чечевица с шампиньонами

Чечевица с шампиньонами

Ингредиенты
Чечевица 1 стакан
Шампиньоны свежие 300 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп по вкусу

Инструкция

30 минут

1...

Читать далее »

Фетучини с ветчиной и грибами

Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты
Паста феттучини 150 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное 40 г
Ветчина 100 г
Сливки 25%-ные 200 мл
Сыр по вкусу

Инструкция

1. Для начала отварим макароны. Чтобы они лучше варились и меньше слипались, добавим в воду 2 столовых ложки растительного масла и соль...

Читать далее »

Рататуй из кабачка

Рататуй из кабачка

Ингредиенты
Соль по вкусу
Перец зеленый 2 штуки
Сахар 1 чайная ложка
Помидоры 1 кг
Лук репчатый 250 г
Масло оливковое 7 столовых ложек
Кабачки 2 кг

Инструкция

1 час

1. Покрошите луковицу и помидоры...

Читать далее »

Сырники сладкие тушеные

Сырники сладкие тушеные

Ингредиенты
Творог 600 г
Масло сливочное 70 г
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная ¾ стакана
Сметана 4 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Мед 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное 50 мл

Инструкция

35 минут

...

Читать далее »