Записи рубрики: Другие

Рецепт пирога с грушами

Рецепт пирога с грушами

Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 шт.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 250 гр.
Масло растительное без запаха 130 мл.
Груша 1-2 шт.
Лимон ½ шт.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до получения белой пышной массы...

Читать далее »

Баклажаны с мятой и сметаной

Баклажаны с мятой и сметаной

Ингредиенты:

Баклажан 1 крупный
Сметана 100 мл.
Чеснок 2 зубчика
Мята 4 веточки
Петрушка 4 веточки
Острый красный перец чили по вкусу
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Приправа хмели-сунели 1 ч.л.
Растительное ма...

Читать далее »

Запеченные куриные маффины

Запеченные куриные маффины

Запеченные куриные маффины

Для приготовления куриных котлет в духовке вам потребуется:
-300 г куриного филе;
-1 яйцо;
-1 ст. л. сметаны;
-2 зубчика чеснока;
-1 ст. л. крахмала;
-немного репчатого лука;
-2 треугольника плавленного сыра (можно заменить на...

Читать далее »

Острый соус из тыквы

Острый соус из тыквы

Ингредиенты:

Мякоть тыквы 400 г.
Яблоко кислое 200 г.
Лук репчатый 1 крупная
Чеснок 3 зубчика
Сухой молотый имбирь 1 ч.л.
Кориандр измельченный 1 ч.л.
Корица ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Острый красный перец по вкусу...

Читать далее »

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье.

Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье.

Ингредиенты:
— 1 пачка маргарина (250гр),
— 2 стакана муки,
— 1 баночка сметаны (230гр 21%),
— сахар.

Приготовление:
1. Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. 2. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто...

Читать далее »

Простой пирог из ревеня

Простой пирог из ревеня

Ингредиенты (на пирог размером 20х20 см):

Масло сливочное размягченное 100 г.
Сахар 180 г.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука 1 ст.
Ревень 6-7 стеблей длиной 20 см.

Приготовление:

Отделите белки от желтков.
...

Читать далее »

Картошка с курицей в горшочке

Картошка с курицей в горшочке

Ингредиенты:

Куриное мясо без костей 700 г.
Картофель 700 г.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец чёрный молотый, мускатный орех по вкусу
Растительное масло
Зелень

Приготовление:

Куриное мясо порежьте не крупными кусоч...

Читать далее »

Икра из баклажанов жареная

Икра из баклажанов жареная

Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг.
Перец сладкий болгарский 4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Томатная паста 100 г.
Острый жгучий перец чили по вкусу
Чеснок 3 зубичка
Растительное масло 100 мл.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:...

Читать далее »

Чебуреки с картофелем и сыром

Чебуреки с картофелем и сыром

Ингредиенты:

Для теста:
— 300 г кефира
— 2 ст.л. сметаны
— 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
— 2 яйца
— 1/2 ч.л. соли
— 800-900 г муки
Начинка:
— Около 1 кг картофеля
— кусочек слив. масла
— 100-150 г твердого сыра
— пучок укропа
— соль, перец по...

Читать далее »

Лисички с мясом

Лисички с мясом

Ингредиенты:

Лисички 1 литровая баночка
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 крупная
Свинина 600 г.
Сметана 200 г.
Соль, перец, укроп или петрушка
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Свинину порежьте кусочками, обжарь...

Читать далее »