Записи рубрики: Другие

Омлет с молоком

Омлет с молоком

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 20 мл

Инструкция

20 минут

Смешать яйца с молоком, жарить на сковородке до полуготовности, потом переставить в духовку и печь до готовности.

Читать далее »

Запеканка из лапши и ветчины

Запеканка из лапши и ветчины

Ингредиенты
Ветчина 200 г
Лапша широкая 200 г
Сыр пармезан тертый 100 г
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое по вкусу

Инструкция

40 минут

1...

Читать далее »

Полный английский завтрак

Полный английский завтрак

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Сосиски свиные 2 штуки
Колбаса кровяная 50 г
Помидоры 1 штука
Шампиньоны 3 штуки
Фасоль в томатном соусе 50 г
Бекон 50 г
Молоко 1 столовая ложка
Масло сливочное 20 г
Хлеб для тостов 2 куска

Читать далее »

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Ингредиенты
Картофель 300 г
Шампиньоны свежие 500 г
Лук репчатый 2 головки
Сметана 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 100 г
Майонез 2 столовые ложки

Инструкция

1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук...

Читать далее »

Итальянская салатная заправка

Итальянская салатная заправка

Ингредиенты
Масло оливковое extra virgin 2,5 столовые ложки
Уксус бальзамический 1,5 столовые ложки
Чеснок ½ зубчика
Соль морская ¼ чайной ложки
Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки

Инструкция

В небольшой банке смешайте оливковое масло...

Читать далее »

Майонезный песто

Майонезный песто

Ингредиенты
Базилик 15 г
Масло оливковое 2 столовые ложки
Желток яичный 2 штуки
Горчица 1 чайная ложка
Уксус винный белый 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло растительное 500 мл

Инструкция

1...

Читать далее »

Майонез (базовый рецепт)

Майонез (базовый рецепт)

Ингредиенты
Желток яичный 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус винный 1 столовая ложка
Масло оливковое ½ л

Инструкция

10 минут

Желтки поместить в глубокую миску, добавить соль и перец и взбить в однородную массу...

Читать далее »

Сальса

Сальса

Ингредиенты
Помидоры черри красные 15 штук
Чеснок 1 зубчик
Укроп 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Уксус бальзамический моденский 1 чайная ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Читать далее »

Цветная капуста с картофелем в индийских специях

Цветная капуста с картофелем в индийских специях

Ингредиенты
Капуста цветная 800 г
Картофель 550 г
Кумин (зира) семена ½ чайной ложки
Соль ¾ чайной ложки
Масло растительное 5 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Перец халапеньо 2 чайные ложки
Имбирь тертый ...

Читать далее »

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Ингредиенты
Спагетти 300 г
Морепродукты 500 г
Сливки 250 г
Помидоры 2 штуки
Сыр 50 г
Соль по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Чеснок 1 зубчик

Инструкция

30 минут

1. Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
2...

Читать далее »