Записи рубрики: Другие

Простые сырники

Простые сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ

изюм – 60 г
творог – 500 г
сахар – 60 г
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст. л. муки + 2-3 ст. л. для панировки
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте изюм для простых сырников. Для этого вымойте его и сложите в мисочку. Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут...

Читать далее »

О предназначении кухонных принадлежностей

О предназначении кухонных принадлежностей

Самое главное на кухне – это чистота и многообразие посуды. Мы должны иметь лучшие кастрюли, сковородки и всевозможные принадлежности, помогающие в приготовлении пищи. Чем больше посуды, тем легче работать на кухне, но при этом она вся должна содержаться в идеальном состоянии

Читать далее »

6 сортов салата с красной листвой

6 сортов салата с красной листвой

Краснолистные сорта овощного салата обладают всеми достоинствами зелёных собратьев, но при этом они ещё богаты антоциановыми веществами. Эти природные красители красно-фиолетовой гаммы оказывают положительное влияние на здоровье человека. Они действуют подобно витаминам

Читать далее »

Быстрая закуска из шампиньонов

Быстрая закуска из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 порции
500 г шампиньоны
2 шт лук
2 зуб чеснок
4 ст л соевый соус
по вкусу соль, перец
зеленый лук или петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут

Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла...

Читать далее »

Курбургер

Курбургер

Для этого рецепта потребуются 2 куриные грудки общим весом 400 г, листья зеленого салата, 1 помидор, 1 небольшой красный лук. Если времени на приготовление бургера нет, то вас спасет

Читать далее »

Сало, маринованное в рассоле

Сало, маринованное в рассоле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало (свиное нежирное)
500 г
Чеснок (зубчик)
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
2 шт.
Перец (горошек)
2 шт.
Лук (головка)
1 шт.
Соль
4 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Уксус (9%)
2 ст.л.
Вода
500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить рассол, добавив в кипящую воду соль, сахар, ...

Читать далее »

Праздничный рулет из лосося

Праздничный рулет из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

большие филе лосося, по 450 г каждое – 2 шт.
филе камбалы – 350 г
свежезамороженный зеленый горошек – 300 г
свежий белый хлеб без корки – 250 г
молоко – 100 мл
белок – 1 шт.
морковь – 1 шт.
веточки петрушки – 2 шт.
щепотка м...

Читать далее »

Быстрая закуска из шампиньонов

Быстрая закуска из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 порции
500 г шампиньоны
2 шт лук
2 зуб чеснок
4 ст л соевый соус
по вкусу соль, перец
зеленый лук или петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут
Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла...

Читать далее »

Закуска из брынзы с орехами

Закуска из брынзы с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 порций
200 грамм — брынза
100 грамм — орехи
50 грамм — масло сливочное
1 шт — яйцо
100 грамм — лук порей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Возьмем все ингредиенты по рецепту, праж можете заменить на чеснок. Перекладываем в чашу комбайна брынзу, масло, яйцо, орехи. Измельчаем до однородного состояния...

Читать далее »

Кольца кальмара в кляре

Кольца кальмара в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар (кольца)
400 г
Мука
150 г
Пиво (светлое)
150 мл
Яйца куриные
1 шт.
Крахмал (картофельный)
1 по вкусу
Масло растительное
1 по вкусу
Соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую емкость всыпать просеянную через сито муку. По желанию можно добавить специи...

Читать далее »