Записи рубрики: Другие

Тарталетки закусочные

Тарталетки закусочные

Ингредиенты:

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.

Приготовление:

1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком...

Читать далее »

Домашний плавленный сыр из творога

Домашний плавленный сыр из творога

Ингредиенты:

●Творог 0,5 кг.,
●Сливочное масло 100 гр.,
●Яйцо 1 шт.,
●Соль и сода 1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться...

Читать далее »

Домашняя моцарелла

Домашняя моцарелла

Ингредиенты:

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения...

Читать далее »

Декоративная тарелка в стиле прованс

Декоративная тарелка в стиле прованс

Сегодня я вам расскажу, как я попробовала сделать несколько декоративных тарелок, занятие это меня очень увлекло. Следующая моя

Читать далее »

Быстрое песочное тесто

Быстрое песочное тесто

Ингредиенты:
— 150 г муки

— щепотка соли
— 75 г масла сливочного
— 1 яичный желток
— 3 столовые ложки воды

Приготовление:

В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку...

Читать далее »

Пирог «Лаваш в заливке»

Пирог «Лаваш в заливке»

Ингредиенты:

лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более элас...

Читать далее »

Закуска «Апельсин»

Закуска «Апельсин»

Ингредиенты:

Плавленый сыр — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 2 ч. л.
Оливки без косточек — 50-70 г
Паприка молотая — 15–20 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для закуски.
2...

Читать далее »

Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками

Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:
Яйца — 4 штуки;
Сметана — 100 грамм;
Сыр плавленый — 150 грамм;
Майонез — 50 грамм;
Петрушка — 10 грамм;
Крабовые палочки — 70 грамм;
Чеснок — 1 зубчик;
Соль — по вкусу.

Описание процесса приготовления:
Яичный рулет с плавленым сыром —...

Читать далее »

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины

Ингредиенты:
Ветчина — 300 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика
Майонез — 2 Ст. ложки

Приготовление:
1. Ветчину порежьте тонкими пластинами (чем тоньше, тем лучше). Идеально, если толщина будет 1-2 мм...

Читать далее »

Горячие бутерброды с картошкой

Горячие бутерброды с картошкой

Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— соль
— перец
— хлеб
— масло для жарки

Приготовление:

1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель...

Читать далее »