Записи рубрики: Другие

Настоящий соус для шавермы/шаурмы

Настоящий соус для шавермы/шаурмы

Ингредиенты:
Майонез — 250 г
Кефир — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок (3-4 зуб.)
Карри — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л.

Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к...

Читать далее »

Элегантность столового убранства

Элегантность столового убранства

Правильная сервировка стола – явление сложное. Тем более что каждый вкладывает в это свое. Свои представления культуре и красоте.

Кто-то считает, что всякие салфеточки и скатерти, это пережиток далекого прошлого. Есть вполне красивая пластиковая или же стеклянная поверхность, на которую можно спокойно ставить посуду. Есть и простые бумажные салфетки, хвала прогрессу.

Читать далее »

Бисквитный рулет с творожным кремом, клубникой и бананом

Бисквитный рулет с творожным кремом, клубникой и бананом

Необходимые продукты:

• Яйца – 4 шт.

• Мука пшеничная – 4 столовые ложки или 120 г.

• Сахар – 4 столовые ложки или 100 г.

• Ваниль – 1 упаковка

• Мягкий творог или творожный сыр – 200 г

Читать далее »

Паста с сыром фета

Ингредиенты
макароны 500 граммов
сыр фета 100 граммов
вода 2000 миллилитров
масло сливочное 10 граммов
масло оливковое 155 миллилитров
базилик
чеснок 2 зубчика
уксус яблочный
апельсин 1 штука
лимон
черный перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ...

Читать далее »

Сырная подлива для макарон 

Сырная подлива для макарон 

Ингредиенты:

Мука — 2 ст. л.
Молока — 1 стакан
Сливочного масла — 50 г
Растительное масло
Соль
Перец
Натертого сыра (можно два вида) — 200 г
Тмин
Базилик

Приготовление:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем ст...

Читать далее »

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

1. Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 1/2 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки — суперподнятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 1/2 стакана кураги и столько же чернослива, 150 г меда...

Читать далее »

Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном

Яичница-болтунья со шпинатом и пармезаном
Вместо шпината можно использовать любую зелень, какая найдется. Смело экспериментируйте с соусами: например, несколько капель табаско — отличный способ прогнать остатки сна. Песто добавит пикантности — вмешайте его в последний момент готовки. Даже сметана подойдет и, кстати, смягчит остроту, если вы вдруг переборщите с перцем...
Читать далее »

Cоус для приготовления пиццы

Cоус для приготовления пиццы

Ингредиенты:

помидоры 1 кг
лук репчатый 300 г
масло растительное 70 г
лист лавровый 5 шт.
чеснок 1 головка
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
базилик 3 ч.л.
орегано 3 ч.л.
перец черный молотый 2 ч.л.

Приготовление:
1 Нашинковать лук, измельчить чеснок, бросить в р...

Читать далее »

Мюсли

Мюсли

Ингредиенты:
Семечки тыквы очищенные — 20 г
Семечки подсолнуха — 20 г
Кунжутные семечки — 20 г
Сухофрукты — 100 г
Орехи — 40 г
Хлопья кукурузные — 100 г
Геркулес — 100 г

Приготовление:
1...

Читать далее »

Рулет «Мимоза»

Рулет «Мимоза»

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру...

Читать далее »