Записи рубрики: Другие

Сырные лепешки с морковью

Сырные лепешки с морковью

Берем…
1. Мука пшеничная — 350 г.
2. Сыр твердый (чеддер, эмменталь, эдам, гауда) — 200 г.
3. Сыр сливочный — 200 г.
4. Молоко — 100 мл.
5. Морковь — 1 шт.
6. Масло сливочное — 70 г.
7. Сахар – 1 ст. л.
8. Разрыхлитель — 2 ч. л.
9. Соль

…делаем
1...

Читать далее »

Как правильно варить макароны

Как правильно варить макароны

Инструкция, как правильно варить макароны. Что и в какой последовательности делать, а что делать нельзя.

Как правильно

Берем кастрюлю и наполняем ее водой: на 100 г макаронных изделий – 1 литр воды. Если воды добавить меньше, то макароны получатся клейкими...

Читать далее »

Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски

Предлагаем вам попробовать очень простое, но необычное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

-2 кг помидор порезать крупно (пополам)

-4 шт. болгарских перца

-2 головки чеснока

-2 шт красный жгучий перец...

Читать далее »

50 кулинарных секретов, которые должен знать каждый

50 кулинарных секретов, которые должен знать каждый

Премудрости кухонной науки раньше бережно передавались от родителей к детям и становились чуть ли не семейными секретами.

Однако все тайное рано или поздно становится явным и настала пора пополнять свою собственную копилку кулинарных трюков новыми полезными советами! Об этом сообщает Kitchenmag...

Читать далее »

Блины картофельные

Блины картофельные

Рецепт приготовления на 5 персон:

Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне). Картофельные блины готовы...

Читать далее »

Роллы Филадельфия в домашних условиях

Роллы Филадельфия в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана отварного риса, 2 листа нори, 2 свежих огурца, 200г слабосоленой семги, любой мягкий или плавленый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: огурцы очистить и нарезать вдоль соломкой, толщиной до 1см. Семгу нарезать полосками...

Читать далее »

Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире

Способ приготовления:

В большую миску выливаем холодный кефир. Добавляем яйца, соль и сахар. Все тщательно взбиваем миксером. Муку просеиваем. Ко взбитой массе добавляем соду и муку, взбивая все блендером, чтобы не получились комки...

Читать далее »

Картофель, фаршированный творогом

Картофель, фаршированный творогом

Продукты:
• Картофель — 500 гр.
• Творог — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Хлеб, смоченный в молоке — 1 кусок
• Соль, укроп — по вкусу

Приготовление:

Картофелины одинаковой величины очистить и варить 8-10 минут...

Читать далее »

Блины с рататуйем и помидорами черри

Блины с рататуйем и помидорами черри

Для прощания с Масленицей мы предлагаем вам приготовить на завтрак оригинальное блинное блюдо. Основной составляющей, безусловно, будут блины, а вот в качестве начинки — необычный овощной рататуй и помидоры черри конфи. Готовить это изысканное блюдо на прованский манер вас научит шеф-повар Brasserie Мост и бренд-шеф бара «Стрелка» Режис Тригель...

Читать далее »

Буррито

Буррито

Вкусное и простое в приготовлении блюдо.

Способ приготовления:
1. Чеснок очистите, измельчите вместе с мякотью красного перца и имбирем. Авокадо очистите, мякоть нарежьте кубиками. Грейпфрут очистите, разберите на дольки, удалите пленку. Мякоть нарежьте. Лук очистите и измельчите...

Читать далее »