Записи рубрики: Другие

Закуска из кальмаров — маринованные кольца кальмаров

Закуска из кальмаров — маринованные кольца кальмаров

Совсем недавно тушки кальмаров считались у нас деликатесом. Купить их было достаточно сложно, да и цены на замороженные кальмары, мягко говоря, кусались. Сейчас же кальмары можно легко купить в любом магазине, да и по цене они дешевле мяса...

Читать далее »

Постный грибной соус к макаронам

Постный грибной соус к макаронам

Чтобы приготовить постный грибной соус к макаронам вам потребуется:

Лук репчатый 1 шт. средняя
Чеснок 2 зуб./li>
Шампиньоны 300 г.
Бульон (овощной) или вода 250 мл.
Мука 1 ст.л.
Растительное масло
Соль, перец по вкусу...

Читать далее »

Картошка по‑деревенски в духовке

Картошка по‑деревенски в духовке

Ингредиенты
Картофель 800 г
Масло растительное 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки

Инструкция

40 минут

1. Картошку хорошо помыть и нарезать на 4 части, если картошка мелкая, то можно запекать ее целиком...

Читать далее »

Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

Ингредиенты
Творог 100 г
Картофель 1 штука
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Масло сливочное топленое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сметана 2 столовые ложки

Инструкция

25 минут

1...

Читать далее »

Маринованные грибы шампиньоны быстрого приготовления

Маринованные грибы шампиньоны быстрого приготовления

Чтобы приготовить маринованные грибы шампиньоны по этому рецепту вам потребуется:

Шампиньоны 500 г.
Растительное масло 50 мл.
Столовый уксус 4 ст.л.
Черный перец горошком — 10 шт.
Сахар 1 ч.л.
Лавровый лист 2 шт.
...

Читать далее »

Сливочная паста с лососем и укропом

Сливочная паста с лососем и укропом

Ингредиенты
Лосось 200 г
Спагетти 500 г
Сливки 500 мл
Чеснок 8 зубчиков
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Укроп 1 пучок

Инструкция

20 минут

1. Лосось режем длинными полосочками.
2...

Читать далее »

Мягкий соус из зеленого горошка с фисташками

Мягкий соус из зеленого горошка с фисташками

Мягкий соус из зеленого горошка с фисташками – это легкая и вкусная закуска, которую можно подать к подсушенному тосту, намазать на брускетту или свежий хлеб. Замечательно сочетается такой соус со спагетти или другими макаронными изделиями, с рисом, гречкой. Украсит зеленый соус запеченную курицу, мясо, рыбу. Яркий, насыщенный вкус и цвет блюда непременно понравится многим...

Читать далее »

Рецепт сырных гренок на завтрак

Рецепт сырных гренок на завтрак

Время приготовления: 15 минут на 6 гренок

Чтобы приготовить сырные гренки вам потребуется::

Батон 6 кусочков
Сыр 100-150 гр.
Яйца 3 шт.
Лук репчатый 1 шт. (средний) или зеленый
Зелень укропа или петрушки
Растительное масло...

Читать далее »

Вафельные трубочки в вафельнице

Вафельные трубочки в вафельнице

Один из самых любимых мной десертов из детства – вафельные трубочки, приготовленные бабушкой в вафельнице. Сейчас мое любимой бабулечки не стало, а мне «по наследству» достался ее агрегат. И теперь я балую своих малышей вкусными вафельными трубочками...

Читать далее »

Легкие кабачковые оладьи

Легкие кабачковые оладьи

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Зелень по вкусу
Овсяные хлопья 5 столовых ложек
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Кабачки 2 штуки

Инструкция

20 минут

1...

Читать далее »