Записи рубрики: Другие

Приготовить шашлык или заказать доставку?

Приготовить шашлык или заказать доставку?

С появлением в России сервисов доставки еды любители шашлыков поделились на два враждующих лагеря. Одни настаивают, что мясо нужно жарить на мангале исключительно самостоятельно, потому что сделанное своими руками блюдо выходит не только дешевле, но к тому же душевнее и вкуснее

Читать далее »

Пышные оладушки на кипяченом кефире

Пышные оладушки на кипяченом кефире

Состав:
Кефир — 500 мл
Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) — 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит ...

Читать далее »

Какие бренды кофемашин надежнее?

Какие бренды кофемашин надежнее?

При покупке или аренде кофемашины важно знать, каким брендам отдавать предпочтение, чтобы не разочароваться в качестве техники и не потерпеть в связи с этим финансовые убытки. Рассмотрим, какие современные бренды производят максимально качественное и долговечное оборудование

Читать далее »

Печенье на сковороде

Печенье на сковороде

Ингредиенты:
3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
1.5 ст. мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные

Рецепт
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Шаг 1
Для пригот...

Читать далее »

«Картофельная пицца»

«Картофельная пицца»

Ингредиенты:

— 4 больших картофелины
— 2 помидора
— 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
— майонез
— 2 ст.л. муки
— соль перец по вкусу, зелень
— сыр 50-100 гр.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Творожная запеканка (как в садике)

Творожная запеканка (как в садике)

Ингредиенты:

●500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
●100 гр. сахара
●100 гр. манки
●50 гр. молока
●50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
●2 яйца.
●Пакетик ванилина

Читать далее »

Сырные крокеты

Сырные крокеты

Ингредиенты:

Плавленный сыр — 400 г
Яйца — 4 шт.
Ветчина (опционально) — 100 г
Растительное масло — 200 мл
Панировочные сухари — по вкусу

Приготовление:

1. Яичные белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до устойчивой пены, а желтки смешиваем с водой (1 ст. л. на 1 желток)...

Читать далее »

Бурито с ветчиной и моцареллой

Бурито с ветчиной и моцареллой

Ингредиенты:

Тортильи — 1 упаковка
Ветчина — 400 г
Лук — 2 шт.
Кукуруза консервирогванная — 0,5 банки
Красный болгарский перец — 1 шт.
Томаты в собственном соку или томатная паста (развести в 2 ст. л. воды) — 2–3 шт. или 2 ст. л.
...

Читать далее »

Специи, что к чему подходит

Специи, что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,
нужно знать, какие именно пряности подходят к
определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или
гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,
орегано.

Для пти...

Читать далее »

Паста с креветками в сливочном соусе

Паста с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты:
Паста — 250 Грамм
Креветки — 500 Грамм
Лук-порей — 50 Грамм
Сливки — 200 Миллилитр
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Соль, перец — 0 По вкусу

Приготовление:
Разморозьте и очистите креветки...

Читать далее »