Записи рубрики: Другие

Надуги

Надуги

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог (домашний)
100 г
Сулугуни (листовой)
50 г
Молоко коровье
20 г
Мята
8 г
Соль
2 г
Мята (для украшения)
2 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана «Кавказская пленница» Павел Пантета (адрес: Проспект Мира, 36 стр. 1). Подготовить ингредиенты...

Читать далее »

Тост с авокадо и яйцом

Тост с авокадо и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб (кусочек)
1 шт.
Авокадо (мягкие (для гуакамоле))
5 шт.
Чили (перец свежий)
1/4 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Соль морская
1 щепотка
Перец черный
1 щепотка
Масло оливковое
1 ст.л.
Лук (маринованный (для гуакамоле))
25 г
Кинза (дл...

Читать далее »

Что такое периартропатия?

Что такое периартропатия?

Периартропатия представляет собой обобщенную терминологию, при которой сочетаются хроническое течение болевого синдрома с повышенной ограниченностью в движениях суставов. Происходит это в результате противоестественных изменений в мышечных тканях, сухожилиях, а также в результате возникновения корешковой компрессии спинномозговых нервов и сопутствующих болезней позвоночника

Читать далее »

Вафля из цукини

Вафля из цукини

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цукини (тертые)
830 г
Яичный желток (пастеризованный)
38 г
Яичный белок (пастеризованный)
75 г
Мука (пшеничная просеянная)
200 г
Масло сливочное (растопленное)
57 г
Укроп (мелкорубленный)
2 г
Лук зеленый (мелконарезанные перья)...

Читать далее »

Простые сырники

Простые сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ

изюм – 60 г
творог – 500 г
сахар – 60 г
яйца – 2 шт.
мука – 3 ст. л. муки + 2-3 ст. л. для панировки
растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте изюм для простых сырников. Для этого вымойте его и сложите в мисочку. Залейте горячей водой и оставьте на 10 минут...

Читать далее »

О предназначении кухонных принадлежностей

О предназначении кухонных принадлежностей

Самое главное на кухне – это чистота и многообразие посуды. Мы должны иметь лучшие кастрюли, сковородки и всевозможные принадлежности, помогающие в приготовлении пищи. Чем больше посуды, тем легче работать на кухне, но при этом она вся должна содержаться в идеальном состоянии

Читать далее »

6 сортов салата с красной листвой

6 сортов салата с красной листвой

Краснолистные сорта овощного салата обладают всеми достоинствами зелёных собратьев, но при этом они ещё богаты антоциановыми веществами. Эти природные красители красно-фиолетовой гаммы оказывают положительное влияние на здоровье человека. Они действуют подобно витаминам

Читать далее »

Быстрая закуска из шампиньонов

Быстрая закуска из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 порции
500 г шампиньоны
2 шт лук
2 зуб чеснок
4 ст л соевый соус
по вкусу соль, перец
зеленый лук или петрушка для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

20 минут

Лук режем полукольцами, обжариваем на среднем огне в небольшом количестве растительного масла...

Читать далее »

Курбургер

Курбургер

Для этого рецепта потребуются 2 куриные грудки общим весом 400 г, листья зеленого салата, 1 помидор, 1 небольшой красный лук. Если времени на приготовление бургера нет, то вас спасет

Читать далее »

Сало, маринованное в рассоле

Сало, маринованное в рассоле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сало (свиное нежирное)
500 г
Чеснок (зубчик)
4 шт.
Лавровый лист
2 шт.
Гвоздика
2 шт.
Перец (горошек)
2 шт.
Лук (головка)
1 шт.
Соль
4 ст.л.
Сахар
1 ч.л.
Уксус (9%)
2 ст.л.
Вода
500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить рассол, добавив в кипящую воду соль, сахар, ...

Читать далее »