Записи рубрики: Другие

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Запеканка с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Сливочное масло — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде...

Читать далее »

Кабачки под острым соусом

Кабачки под острым соусом

Ингредиенты:

Кабачки: 1 Килограмм,
Чеснок: 30 Грамм,
Морковь: 100 Грамм,
Горький перец: 0,5-1 Штуки,
Уксус столовый 9%: 70 Миллилитров,
Сахар: 70 Грамм,
Соль: 1 Чайная ложка,
Растительное масло: 70 Миллилитров,
Петрушка: 1 Пучок

Приготовление:...

Читать далее »

Макароны с сыром

Макароны с сыром

Ингредиенты:

макароны 300 г
сыр 400
молоко коровье 450 мл
мука 60 г
масло сливочное 50 г
соль 1/2 ч.л.
специи по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке...

Читать далее »

Соус из свежей кинзы

Соус из свежей кинзы

● Ингредиенты:
— Корень свежего имбиря длиной полтора сантиметра
— Зеленый лук – пара стебельков
— Перец чили – один
— Свежая кинза – четыре больших пучка
— Чеснок – пара долек
— Лимонный сок – 3 столовые ложки
— Чайная ложка сол...

Читать далее »

Вешенки в чесночном маринаде

Вешенки в чесночном маринаде

Ингредиенты:

500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло

Приготовление:

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить...

Читать далее »

Рисовая запеканка «Воздушная»

Рисовая запеканка «Воздушная»

Ингредиенты:

— 500 гр мясо нежирное, филе
— рис – 250 г
— чеснок – 1 зубчик
— лук репчатый – 1 шт.
— сыр тёртый 100 гр
— масло растительное – 1 ч. л.
— перец черный молотый по вкусу
— соль по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать на кусочки, потушите до полу...

Читать далее »

Что входит в услуги кейтеринга или преимущества выездного обслуживания.

Что входит в услуги кейтеринга или преимущества выездного обслуживания.

Услуги кейтеринга набирают все большую популярность. Сейчас без них невозможно представить ни одно крупное корпоративное мероприятие или свадебный банкет, не говоря уже о светском рауте или гала-ужине, где количество приглашенных может достигать нескольких тысяч человек.

Читать далее »

Спагетти с соусом «Болоньез» по-новому

Спагетти с соусом «Болоньез» по-новому

Для соуса:
300 гр мясного фарша
1 большая луковица, мелко порубить
2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
200 гр плавленого сыра
3 ст.л. томатной пасты
раст. масло
соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
вода

Читать далее »

Луковые колечки

Луковые колечки

Ингредиенты:
— 2 головка репчатого лук
— 2 куриных яйца
— 100 г сметаны
— 100 г пшеничной муки
— 1 ч.л. соли
— растительное масло

Приготовление:

1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3...

Читать далее »

Праздничная нарядная пицца

Праздничная нарядная пицца

Ингредиенты:
-Дрожжевое тесто — 300 гр.,
— Ваши любимые сосиски — 6 шт.,
— кетчуп,
— болгарский перец — 1 шт.,
— Ваш любимый твёрдый сыр — 200 гр.,
— майонез,
— яйца — 1 шт-для смазки.

Приготовление:
Раскатать тоненько дрожжевое тесто на присыпанном мукой столе...

Читать далее »