Записи рубрики: Напитки

Вишневый компот

Вишневый компот

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Вишня свежая или замороженная — 1 кг
Сахарный песок — 300 г
Вода — 1,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все необходимые ингредиенты.
Воду вскипятить.

Свежие вишни перебрать, удаляя подпорченные ягоды, и промыть...

Читать далее »

Кефир домашний

Кефир домашний

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Кефир 2,5 % («живой») — 1 стакан
Молоко домашнее — 2 л
Пошаговый фото рецептКефир домашний

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Нагреть приблизительно до 90 градусов. Не кипятить! Молоко снять с огня...

Читать далее »

Квас ягодный

Квас ягодный

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина) — 300 г
Мята свежая — 3 веточки
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 100 г (по вкусу)
Дрожжи сухие — 1/2 ч. л.
Изюм — 10 шт.
Вода — 2 л

У меня квас получился слегка кисловатым...

Читать далее »

Яблочный смузи с сухофруктами

Яблочный смузи с сухофруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир 0% — 400 мл
Яблоки — 160 г
Курага — 40 г
Финики — 25 г
Изюм — 20 г
Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перед тем как приготовить яблочный смузи с кефиром и сухофруктами, подготавливаем все необходимые ингредиенты...

Читать далее »

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

Молочный коктейль с бананом и шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 600 мл
Банан — 1 шт.
Шоколад чёрный — 30 г
Корица молотая (по желанию) — 0,3 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления молочного коктейля с бананом и шоколадом...

Читать далее »

Ягодный смузи с рисовым молоком

Ягодный смузи с рисовым молоком

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 2 порции:
банан (крупный)
1 шт.
клубника
200 г
малина
70 г
голубика
50 г
красная смородина
30 г
семена чиа
1 ч. ложка
мята
горсть
напиток «Молоко рисовое»
160 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Количество рисового молока можно увеличить, если хотите менее густой сму...

Читать далее »

Катык в домашних условиях

Катык в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Молоко цельное – 1,8 л
Сметана 20% – 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте ингредиенты. Молоко для приготовления катыка используется только цельное, кипяченое. Вместо специальной закваски можно использовать сметану...

Читать далее »

Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый

Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина — 170 г
или клюква — 125 г
или брусника — 150 г
или смородина чёрная — 150 г
Сахар — 120 г
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления морса понадобятся ягоды, сахар и вода.

Ягоды перебирают и промывают. Поврежденные ягоды удаляют...

Читать далее »

Смузи из авокадо, банана, яблока и винограда

Смузи из авокадо, банана, яблока и винограда

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Авокадо спелый — 1 шт. (100 г)
Яблоко — 1 шт. (150 г)
Банан — 1 шт. (200 г)
Виноград (желательно без косточек) — 50 г
Кефир/йогурт натуральный/ряженка — 300 мл
Мёд (по желанию) — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты...

Читать далее »

Гречневое молоко

Гречневое молоко

ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая зелёная — 60 г
Вода кипячёная — 300 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления гречневого молока как нельзя лучше подойдёт зелёная (непрожаренная) гречка. Именно она содержит все нужные организму макро- и микроэлементы, которые попадут в молоко...

Читать далее »